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13 Proprie 100%

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Scuola Professionale "Lepido Rocco

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Il CFP Alberghiero "Giovanni XXIII" sviluppa prioritariamente attività di Formazione Iniziale nel settore della ristorazione. Le qualifiche professionali triennali sono quelle tipiche del settore:
  • Operatore della ristorazione: indirizzo preparazione pasti
  • Operatore della ristorazione: indirizzo servizi di sala e bar
Oltre alle attività di formazione dopo la licenza media, il CFP Alberghiero "Giovanni XXIII" di Caorle svolge attività di Formazione Superiore – FS Operatore dei servizi di ristorazione (FS - 4° anno). di Formazione Continua – FC.
I corsi di FC della ristorazione sono:
  • Cucina tipica locale
  • Cucina vegetariana
  • Cucina tra mediterraneo e tradizione
  • Cucina creativa
  • Finger food
  • Pane e pasta
  • Valutazione sensoriale dei vini
  • Tecniche di degustazione e servizio dei vini
  • Housekeeping per cameriere ai piani
  • La qualità nel servizio di sala ristorativa
  • Nuovi cocktail
  • Appetizer, la nuova pasticceria salata
Scuola Professionale "Lepido Rocco
  • Scuola Professionale Lepido Rocco - Caorle
    Via del Passarin 15 Caorle (Venezia)
  • Scuola Professionale Lepido Rocco - Castelfranco Veneto
    Via Brenta, 4 Castelfranco Veneto (Treviso)
  • Scuola Professionale Lepido Rocco - Motta di Livenza
    Via Lepido Rocco 6 Motta di Livanza (Treviso)
  • Scuola Professionale Lepido Rocco - Pramaggiore
    Via Callalta, 2 Pramaggiore (Venezia)
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