OBIETTIVI FORMATIVI Il Corso di Studio in Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia, classe L26, ha come delle materie prime, sui processi... studente le nozioni necessarie all'analisi degli alimenti, soprattutto quelli... e qualità; conoscere i principi dell'analisi sensoriale di alimenti e bevande,... Università Telematica San Raffaele
Corso di Laurea
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tra 1.000 € e 2.500 €
Il corso di laurea ha lo scopo di formare professionisti in grado di occuparsi della gestione tecnica, igienica ed economica nei comparti agro-alimentare, agro-zootecnico ed agro-faunistico. In particolare saranno affrontate tematiche relative all'allevamento degli animali; alla selezione e al migli... Università di Pisa - Scuola di dottorato di Scienze agrarie e veterinarie
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