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Il Commis di cucina è una figura professionale che, in possesso delle dovute competenze sia oggettive di qualità degli alimenti approvvigionati... approvvigionati programmazione e controllo delle scorte di derrate e relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili realizzazione di menù completi... Efopas
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Dal sistema informativo Excelsior sono previste 50mila assunzioni in Campania a fronte delle 35mila uscite dal mondo del lavoro, con un saldo positivo di nuovi posti di lavoro per 15.153 unità, pari ad un incremento del 2,5% rispetto al 2003. Il tasso registrato pertanto è quasi doppio rispetto al d... Efopas
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Il profilo professionale che si intende formare lavora principalmente nel settore della ristorazione moderna (Categoria ISTAT 55). E' occupato in particolare in imprese medio grandi che operano con una buona standardizzazione del processo di preparazione e somministrazione degli alimenti – come fast... Scuola di Formazione dei lavori sociali Gesco
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Il verificatore, ai sensi dell'art.11 del DPR 412 / 93, svolge tale mansione come organismo esterno ai Comuni e alle Province che richiedono tale tipo di figura professionale. Il corso della durata di 600 ore, di cui 300 ore dedicate alla parte teorica, affronta lo studio dei principi fondamentali d... ACIIEF Scuola di formazione professionale - Napoli
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