l Corso, coordinato da Luigi Ardizzone in sinergia con l'associazione Maestri della Gelateria Italiana, del laboratorio e del punto vendita... , nonché le componenti basilari di marketing e management: il corsista acquisisce una visione generale ed e' in grado di valutare con le nozioni di base nece...
ICIF - Istituto di Cucina, Cultura ed Enologia delle Regioni d'Italia
Piazza Vittorio Emanuele II, n. 10
14055 Costigliole d’Asti,
Asti
Corso di formazione professionale
In aula
3.800 €