Abbinamento vino cibo
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Corso di aggiornamento
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Descrizione
Con questo corso imparerai a scegliere e consigliarel'abbinamento ideale di un vino ad una pietanza in relazione alle sue qualitàorganolettiche al fine di suscitare sensazionigustative armoniche e piacevoli.
Programma
Il corso prevede delle serate a tema per l'abbinamento deivini al cibo:
- Il vino, le sue qualità e il suo servizio
- La degustazione di vini della produzione e vitivinicola italiana
- Le caratteristiche sensoriali del cibo
- Le regole generali per l'abbinamento cibo e vino
- L'abbinamento dei vini bianchi
- L'abbinamento dei vini rossi
- L'abbinamento dei vini frizzanti
- L'abbinamento dei vini da dessert
Destinatari
Soggetti in età attiva superiore a 18 anni compiuti al momento dell'iscrizione al corso, residenti o domiciliati in FVG
Soggetti in età attiva: occupati, disoccupati, persone momentaneamente impedite a svolgere la propria attività lavorativa, alla ricerca di prima occupazione.
Il corso si riferisce ad un livello Professional
Soggetti in età attiva: occupati, disoccupati, persone momentaneamente impedite a svolgere la propria attività lavorativa, alla ricerca di prima occupazione.
Il corso si riferisce ad un livello Professional
Requisiti
Non è richiesto uno specifico titolo di studio
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Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h
Durata
36 ore
Titolo ottenuto
Attestato di frequenza
Prezzo
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Euro 36,00; (il corso è gratuito per persone in cassa integrazione o in mobilità)
Abbinamento vino cibo
CIVIFORM
Campus e sedi: CIVIFORM
CIVIFORM
Cividale del Friuli - viale Gemona 5 -
33043
Udine (UD)
(Udine)