Corso per addetto pizzaiolo qualificato - Terni

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Corso
In aula
Ufficiale / Riconosciuto
  • Amelia (Terni)
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Corso per addetto pizzaiolo qualificato - Terni

Descrizione

Il corso ha l'obiettivo di formare pizzaioli qualificati, permettendo agli studenti acquisire caratteristiche riguardanti la cucina della pizza e la gestione del lavoro in pizzeria.

Durante il corso gli studenti impareranno a valutare la qualità del prodotto e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Al termine del percorso di studio, gli studenti avranno appreso le tecniche e le pratiche richieste da un mercato del lavoro sempre più esigente.


Requisiti

Non sono richiesti particolari requisiti per la partecipazione a questo corso.

Prova di ammissione

Non è richiesto il superamento di una prova di accesso.

Lingua

Italiano

Luogo

Via Olof Palme, 1, terni, Umbria

Obiettivi

Al termine del corso lo studente avrà imparato a:

  • preparare la pizza

  • identificare gli ingredienti da usare,

  • applicare tecniche di preparazione e cottura

  • monitorare le scorte

  • definire il fabbisogno di merci

  • gestire il proprio ruolo sul posto di lavoro.



Certificato

Qualifica di addetto pizzaiolo.

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