Cake Designer (BASE)

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ANTEMAR
Cake Designer (BASE)
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Corso
In aula
16 ore
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Descrizione

l corso è rivolto a chi non ha mai lavorato la pasta di zucchero o chi ne ha poca dimestichezza, con questo corso si potranno acquisire le basi per preparare, rivestire e decorare una torta perfetta.

Programma

Materie Principali
I vari fondenti, le loro qualità ed uso appropriato, impasti e creme utilizzate per la realizzazione delle torte decorate, pan di spagna, pasta di zucchero MMF, attrezzature necessarie per la decorazione, tipi di coloranti alimentari - le loro caratteristiche ed utilizzo, elementi decorativi di base, ricoprire una torta in polistirolo e decorare in maniera libera, realizzare una torta vera e decorare in maniera libera. 

Destinatari

Giovani ed adulti/e disoccupati/e o occupati/e

Requisiti

Licenza Media Inferiore

¿Necesitas información sobre cursos? Llámanos al 900 293 573

Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h

Durata

4 giornate

Titolo ottenuto

Attestato di partecipazione

Prospettive di lavoro

Pasticcerie, Bar, Aziende di produzione di alimenti dolci, Ristoranti, sale ricevimenti, agriturismi, residence, ditte specializzate in catering ed altri formats.

Luogo in cui si tiene il corso

MAZARA DEL VALLO, MARSALA, TRAPANI, ALCAMO
Campus e sedi: ANTEMAR
ANTEMAR
Viale Italia, 35 91011 Alcamo (Trapani)
ANTEMAR
Via Cosenza, 129 91016 Casa Santa (Trapani)
ANTEMAR
Viale della Gioventù, 59 91025 Marsala (Trapani)
ANTEMAR
Viale olanda, 13 91026 Mazara del Vallo (Trapani)
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