Corso base per Sommelier

L'obiettivo del corso è formare una figura esperta a cui rivolgersi per le caratteristiche dei vini e degli abbinamenti con le pietanze. Il sommelier è un professionista che ha profonde conoscenze sull'enologia e si tiene costantemente aggiornato Il sommelier deve conoscere le tecniche di degustazione necessarie per eseguire una corretta analisi sensoriale della qualità del vino, per poter raggiungere il miglior equilibrio gusto-olfatto.su tutte le novità di questo settore, che è in continua evoluzione. Frequentando i nostri corsi scoprirete quanto può essere facile e divertente imparare a scegliere il vino giusto al ristorante senza paura di sbagliare. Imparerete a giudicare la qualità dei vini e a distinguere le caratteristiche delle principali tipologie di vino.

PROGRAMMA DIDATTICO