CORSO HACCP – IGIENE ALIMENTARE
Prezzo 100 €
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Informazioni sul corso
Corso di formazione professionale
In aula
4 ore
Prezzo 100 €
Descrizione
Questo corso vuole fornire a tutti i lavoratori operatori del settore alimentare la formazione adeguata in relazione alla loro attività in applicazione della normativa europea e italiana. L'obiettivo della formazione è quello di ottenere una maggiore percezione dei rischi e formare i lavoratori su regole, consigli e procedure per preservare l'igiene degli alimenti.
Programma
- Malattie trasmesse dagli alimenti
- Effetti delle malattie trasmesse dagli alimenti
- Fattori insorgenti le malattie trasmesse da alimenti
- Microrganismi responsabili delle malattie trasmesse da alimenti
- Le contaminazioni
- Sopravvivenza e moltiplicazione dei microrganismi responsabili delle malattie trasmesse da alimenti
- Fattori condizionanti la crescita dei microrganismi responsabili delle malattie trasmesse da alimenti
- Igiene personale e ambientale
Destinatari
Il percorso formativo è rivolto a tutti i lavoratori che sono operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti, di qualsiasi azienda, impresa, servizi, nel settore privato ed in quello pubblico, con qualsiasi tipologia di contratto (fisso, progetto, temporale, atipico).
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Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h
Titolo ottenuto
Attestato di partecipazione
Prezzo
Prezzo 100 €
euro 100,00 +IVA
Luogo in cui si tiene il corso
Viale Scarampo, 19 - Milano
CORSO HACCP – IGIENE ALIMENTARE
Italia Consulenze srl - Milano
Campus e sedi: Italia Consulenze srl - Milano
Italia Consulenze srl
Viale Ludovico Scarampo, 19
20148
Milano