Future Consulting

cucina gluten free

Future Consulting

Corso
In aula
20 Ore
  • Montecassiano (Macerata)
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cucina gluten free

Descrizione

Il corso cucina gluten free si rivolge a chi desidera apprendere tecniche e conoscenze teoriche sulla lavorazione e produzione di prodotti senza glutine per offrire piatti gustosi a chi è intollerante al glutine.

Programma

  1. Le farine e i lievitati
  2. Le paste fresche
  3. I secondi
  4. I dolci

Destinatari

Chi è interessato a un corso di cucina gluten free.

Requisiti

Non sono richiesti particolari requisiti.

Lingua

italiano

Durata

20 ore

Obiettivi

– Preparazione e lavorazione alimenti gluten free.

– Conoscenza prodotti alimentari senza glutine.



 



Certificato

Attestato di partecipazione

Sì, mi interessa

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