Corso di Erboristeria e Alimentazione Biologica

Scuola Copping

Corso
In aula
160 Ore
  • 3
    -
    • Montecatini Terme (Pistoia)
    • Pistoia
    • Prato
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Descrizione

Il corso ha la finalità di formare nuove figure professionali richieste sempre più dal mercato del lavoro. Qualifiche importanti e certificate per crearsi maggiori possibilità di impiego nei settori emergenti.



Programma

  • Cenni sulla legislazione e la gestione di attività
  • Cenni sul CCNL
  • Scienza dell'alimentazione
  • Biologia alimentare
  • Salute e benessere olistico
  • L'officina della natura 
  • Le funzioni del commesso/consulente
  • Front-office e gestione della clientela;
  • La comunicazione commerciale
  • Le tecniche di vendita dei prodotti
  • Il problem solving
  • Basi di igiene e gestione della clientela
  • Modalità di classificazione dei prodotti
  • Logistica delle merci e gestione del magazzino
  • Redazione dell'inventario
  • Informatica di base e applicata 
  • Primo soccorso
  • Prevenzione incendi 
  • Responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse

Requisiti

Compimento 16° anno

Assolvimento obbligo di Istruzione (L27/2006)

Lingua

Italiano

Obiettivi


  • Gestione della clientela 

  • Vendita di prodotti erboristici preconfezionati

  • Produzione e vendita di prodotti alimentari di origine vegetale e non ma da filiere biologiche certificate e garantite

  • Produzione e vendita di bevande artigianali e biologiche 

  • Vendita di cosmetici certificati e preparati in uso nelle migliori tradizioni nazionali e internazionali

  • Collaborazione con Erboristi laureati e Farmacisti.



Certificato

• ATTESTATO DI FREQUENZA di “Erboristeria e Alimentazione Biologica” sul modello approvato dal Sistema di Educazione degli adulti della Provincia di Pistoia.
• ATTESTATO DI FREQUENZA “FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTO AL PRONTO SOCCORSO”.
• ATTESTATO DI FREQUENZA Formazione obbligatoria per addetti antincendio”.

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