Laurea in Scienze Dell' Alimentazione e Nutrizione Umana

Università Campus Bio-Medico di Roma

Corso di Laurea
In aula
3 Anni
  • Roma
4.500 €

Descrizione


Il Corso di Laurea intende valorizzare le basi scientifiche dell'alimentazione e della nutrizione umana e ha come obiettivo preparare laureati, ai due diversi livelli (laurea e laurea magistrale), in grado di: collaborare, con competenze chimiche, bio-molecolari e genetiche, alla ricerca nel settore dell'alimentazione e della nutrizione umana; inserirsi nelle industrie dei settori agro-alimentari


Programma

Il percorso formativo prevede:
  • Corso di Laurea (triennale) in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana (classe 12) dove sono previsti gli insegnamenti scientifici di base e dove verrà dato particolare rilievo ad insegnamenti caratterizzanti quali chimica degli alimenti e dei prodotti dietetici, tecnologie e legislazione alimentari, igiene e microbiologia degli alimenti, genetica e biologia molecolare, nonché culture alimentari nel mondo.
La laurea triennale fornirà inoltre le competenze necessarie all'inserimento dei laureati con ruoli tecnici nei laboratori di ricerca e di controllo di qualità degli alimenti e nelle professioni della ristorazione delle collettività. Il corso è evidentemente finalizzato a fornire adeguate basi scientifiche per affrontare la laurea magistrale.

Destinatari

A chi intende lavorare nel settore dell'Alimentazione e Nutrizione Umana

Requisiti

Diploma di scuola Superiore Secondaria

Posti disponibili

75

Certificato

Certificato
Tecnico in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana

Prezzo

4.500 €

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