PANE FOCACCE E PIZZA

Prezzo 230 €
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PANE FOCACCE E PIZZA
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Formazione continua
In aula
15 ore
Prezzo 230 €

Descrizione

Il corso permetterà di acquisire le basi per realizzare in modo autonomo gli impasti e le tecniche basilari della panificazione.

Programma

• Tipi di farine e lieviti, impasti vari e cotture 
• Pane in dolce e salato 
• Focacce aromatizzate 
• Pizza tradizionale, rotonda, al taglio 
• Pizzette da snack, calzoni, piadine

Destinatari

Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare le tecniche di base della panificazione.

¿Necesitas información sobre cursos? Llámanos al 900 293 573

Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h

Campus e sedi: CFP Manfredini
CFP Manfredini
Via Manfredini, 12 35042 Este (Padova)
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