Future Consulting

Corso per Panettiere

Future Consulting

Corso di formazione professionale
In aula
Ufficiale / Riconosciuto
100 Ore
  • Montecassiano (Macerata)
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Corso per Panettiere

Descrizione

Il corso per panettiere insegna tutte le tecniche per riuscire a fare diversi tipi di pane accrescendo la propria manualità. Il Panettiere, come tutte le altre figure operanti nel settore della ristorazione, deve conoscere tutte le problematiche di lavoro, nonché rispettare le norme igieniche per poter aver accesso al laboratorio.

E' un corso in cui gli allievi avranno modo di realizzare individualmente diversi tipi di pane, partendo dalla pesatura degli ingredienti fino ad arrivare alla cottura del prodotto. E' un percorso completo: dalla conoscenza delle materie prime alla produzione di molte varietà di pani e prodotti di panificazione. 

Destinatari

Chi è interessato ad un corso per panettiere.

Lingua

italiano

Certificato

attestato di frequenza

Sì, mi interessa

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Corso per Panettiere