DELLA SERIE... I PRIMI PIATTI: I SEGRETI DELLA PASTA FRESCA E DELLA PASTA RIPIENA
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Descrizione
CORSO PRATICO DI CUCINA
Tirare la pasta fresca e' una tradizione tutta italiana da nord a sud. I formati sono infiniti e infinita e la creativita' che potete metterci in cucina nel creare ripieni e condimenti. Gabriella Cinelli, chef Slow Food vi insegnera' i segreti della pasta fresca partendo dalle ricette della sua famiglia, creando gli impasti che tirerete insieme e dandovi tantissimi suggerimenti. Inoltre, ognuna delle ricette che preparerete ha un segreto. Venite a scoprire qual e'...
Ecco i piatti che realizzeremo:
Fettuccine ai funghi
Cannelloni ripieni di carne mista al pomodoro e besciamella
Cappellacci alla zucca
Gnocchi al pomodoro e basilico
Tirare la pasta fresca e' una tradizione tutta italiana da nord a sud. I formati sono infiniti e infinita e la creativita' che potete metterci in cucina nel creare ripieni e condimenti. Gabriella Cinelli, chef Slow Food vi insegnera' i segreti della pasta fresca partendo dalle ricette della sua famiglia, creando gli impasti che tirerete insieme e dandovi tantissimi suggerimenti. Inoltre, ognuna delle ricette che preparerete ha un segreto. Venite a scoprire qual e'...
Ecco i piatti che realizzeremo:
Fettuccine ai funghi
Cannelloni ripieni di carne mista al pomodoro e besciamella
Cappellacci alla zucca
Gnocchi al pomodoro e basilico
¿Necesitas información sobre cursos? Llámanos al 900 293 573
Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h
Titolo ottenuto
Attestato di frequenza
Promozioni
Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera e' di 25 euro).
Programma
DELLA SERIE... I PRIMI PIATTI: I SEGRETI DELLA PASTA FRESCA E DELLA PASTA RIPIENA
EATALY Alti Cibi
Campus e sedi: EATALY Alti Cibi
EATALY Alti Cibi - Bologna
Via degli orefici, 19
Bologna
EATALY Alti Cibi - Genova
Calata Cattaneo, 15
Genova
EATALY Alti Cibi - Milano
Piazza 5 giornate, 1 A
Milano
EATALY Alti Cibi - Monticello d'Alba
S.S. 231 Zona industriale 2
Monticello d'Alba
(Cuneo)
EATALY Alti Cibi - Pinerolo
Via Poirino, 104
Pinerolo
(Torino)
EATALY Alti Cibi - Roma
PIAZZALE XII OTTOBRE 1492
Roma
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