Acquisire competenze sulla contrattualistica di riferimento del CCNL e il sistema di diritti-dovere con le norme sindacali corrispondenti, con particolare riferimento alla sezione apprendistato. Conoscere gli elementi che compongono la retribuzione e il costo del lavoro, i rapporti e il diritto
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Acquisire competenze sulle principali forme organizzative del settore in cui opera l'impresa, sui centri di costo, sul sistema delle relazioni interne. Conoscere il sistema impresa: gli attori e gli stakeholders.
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