Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione (6)

Corso Diventare Pasticcere
Quality Evolution Consulting S.r.l.
DIVENTARE PASTICCERE - Laboratorio di Pasticceria Sede: Lucca Il corso tramite lezioni frontali e prove pratiche fornisce ai partecipanti le conoscenze sugli elementi di base indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere.
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Corso
Gragnano Capannori (Lucca)
1.200 €
100 Ore
Corso di cucina vegana
ANPA Accademia Nazionale Professioni Alberghiere Roma
La Cucina Vegana è una particolare forma di alimentazione che esclude totalmente dalla dieta quotidiana l'uso di prodotti animali e loro derivati (carne, pesce, latticini, uova, miele e pappa reale), in quanto ispirata al Veganismo, un movimento filosofico basato su uno stile di vita fondato sul
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Corso di formazione professionale
6 sedi
2.440 €
30 Ore
STRATEGIC PURCHASING MANAGEMENT
IHMA - International Hospitality Management Academy
ALTA SPECIALIZZAZIONE IN FOOD AND BEVERAGES MANAGEMENT Gli obiettivi del corso sono i seguenti: Aiutare i partecipanti a comprendere l'importanza di un'applicazione efficiente del Procurement Padroneggiare le più avanzate tecniche di gestione del Purchasing - Management
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Seminario
Roma
Consulta
8 Ore
La Passione per il Gelato - Corso Base di Gelateria
Scuola MEC3
Una efficace introduzione al mondo del gelato durante la quale si scoprirà cosa c'è dietro il lavoro del gelatiere artigianale, cosa serve in gelateria e come si produce il gelato, con un ampio spazio dedicato alla produzione pratica individuale in un vero laboratorio di gelateria.
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Corso di formazione professionale
San Clemente (Rimini)
400 €
Operatore della ristorazione - indirizzo servizi di sala e bar
CFP Como
L'addetto ai servizi di sala bar svolge da solo o in relazione con altri, la somministrazione e la vendita di alimenti e bevande realizzando le diverse preparazioni per il servizio di sala e per quello del bar. L'obiettivo che ci si pone è quello di formare una figura professionale in grado di
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Corso di Qualifica Professionale
In aula e on line | In aula
Como Monte Olimpino (Como)
Consulta
3 Anni
CORSO PER ALIMENTARISTI - HACCP (addetti attività alimentari semplici)
CIF Centro Formazione Pisa
Corso per alimentaristi riconosciuto dalla Regione Toscana, obbligatorio per tutti gli operatori dell'industri alimentare in attuazione del DGR 559/08.
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Corso di formazione obbligatorio
Titolo ufficiale
Pisa
Consulta
8 Ore
Corso Tecniche di Cucina
Cescot Toscana Nord
Il corso si pone come obiettivo lo studio dei criteri e delle tecniche di composizione delle diverse tipologie di menù per predisporre l'offerta in base alle caratteristiche qualitative e quantitative della clientela e allo stile dell'azienda. La presentazione del piatto è un valore aggiunto, così
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Corso
Pisa
600 €
114 Ore
Gestore di Bed & Breakfast
Cesvip Lombardia
Il Gestore di bed & breakfast si occupa dell'attività ricettiva, utilizzando parte della propria abitazione per fornire agli ospiti alloggio e prima colazione. Accoglie i turisti e i viaggiatori, mettendo loro a disposizione le stanze per il pernottamento; prepara le prime colazioni ogni
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Corso di formazione professionale
7 sedi
Consulta
80 Ore
Igiene - Corso avanzato sulla Sicurezza igienica
OTJ srl - Consulenza e Formazione
Corso del settore agroalimentare
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Corso
Fiumicino (Roma) | Roma
Consulta
8 Ore
Corso di cake-design
Eurolinks
Il corso mostra la lavorazione della pasta di zucchero e la decorazione dei dolci secondo le torte studio o dolci studio che verranno scelti dai docenti in occasione delle festività del Natale, San Valentino e Pasqua.
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Corso
Amelia (Terni)
Consulta
Corso Professionale di Cucina - livello Avanzato
Università del Gusto
Il corso intende consolidare le competenze e abilità acquisite con il corso di livello base, attraverso i seguenti strumenti: -affinazione delle tecniche di base -valorizzazione degli ingredienti -sviluppo di una metodologia di lavoro basata sul corretto utilizzo delle più moderne tecnologie
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Corso di formazione professionale
Vicenza
907,5 €
40 Ore
Hostess congressuale
Professioni Future srl
L'hostess congressuale, di ricezione, aeroportuale, di agenzia viaggi, di convegni e fiere e' specializzata nell'organizzazione e nell'assistenza a persone che partecipano a eventi culturali, educativi, commerciali, sociali quali ad esempio seminari, conferenze, congressi, convegni, mostre,
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Corso di formazione professionale
Bari | Potenza
Consulta
1 Mesi
Tecniche base di cucina
CIVIFORM
Con questo corso imparerai ad applicare le tecniche base di cucina per realizzare creme, fondi, salse e sughi da utilizzarsi come condimento nella preparazione di semplici piatti a base di pasta, carne, pesce e verdure.
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Corso di aggiornamento
Udine (UD) (Udine)
Consulta
ELEMENTI DI CUCINA
C.I.O.F.S. - F.P. Centro di Tortona Ist. San Giuseppe
Il percorso eroga i contenuti utili ad intervenire, a livello esecutivo, nel processo della ristorazione con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività.
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Corso
Tortona (Alessandria)
Consulta
60 Ore
Corso di Specializzazione in Cucina Vegana
Italian Food Academy
Vuoi specializzarti nella Cucina Vegana? Il Corso di Specializzazione in Cucina Vegana IFA è un'esperienza formativa full-immersion che ti insegnerà le tecniche di preparazione di piatti gustosi e rispettosi della filosofia non violenta e salutista del veganesimo. Il Corso di Cucina Vegana IFA
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Corso
Milano
Consulta
26 Ore
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E VENDITA AL BANCO
Scuola di cucina Cast Alimenti
Sperimentazione di principi di comunicazione efficace e della comunicazione orientata alla vendita. Conoscenza e comprensione delle esigenze del cliente. Presentazione e valorizzazione dei prodotti. Gestione di obiezioni, reclami, disguidi. Modalità di esposizione e confezionamento della merce
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Corso di formazione professionale
Brescia
300 €
Pizzeria
LACAM - Libera associazione Culturale Arti e Mestieri
Il corso si propone di far imparare un'arte, quella del pizzaiolo, a coloro che vogliono iniziare a fare della passione per la pizza, un mestiere, rivolgendosi ai neofiti che vogliono apprendere l'uso delle attrezzature, la manualità nella lavorazione della pasta e le nozioni teoriche necessarie
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Corso di formazione professionale
Matelica (Macerata)
Consulta
100 Ore
Corso di Barman avanzato
CFP Como
Il corso ha l'obiettivo di approfondire i contenuti acquisiti durante il corso di livello base, facilitando la rapidità di esecuzione e approfondendo le tecniche per intrattenere la clientela con momenti di animazione e di spettacolo utilizzando il flair da lavoro
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Corso di aggiornamento
Titolo ufficiale
Como Monte Olimpino (Como)
600 €
40 Ore
La gestione strategica del menù del ristorante
IHMA - International Hospitality Management Academy
ALTA SPECIALIZZAZIONE IN FOOD AND BEVERAGES MANAGEMENT Il seminario mira a: Acquisire le giuste conoscenze di gestione dei Menù in un'ottica moderna di Management Essere in grado di valorizzare il talento dello chef, la stagionalità ed il territorio Saper eseguire un
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Seminario
Roma
Consulta
8 Ore
CIOCCOLATERIA PER GELATIERI
Scuola di cucina Cast Alimenti
Una grande proposta di cioccolateria, molto facile da produrre, per i gelatieri artigiani che vogliono arricchire e aumentare la propria gamma di prodotti e soddisfare il cliente attratto dal cibo degli dei. La produzione del cacao e la fabbricazione del cioccolato. La conoscenza di base del
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Corso di formazione professionale
Brescia
770 €