Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione

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  • Barman Base
    Università del Gusto
    Il corso si propone di fornire le conoscenze di base nella preparazione di cocktails attraverso un laboratorio teorico-pratico.
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    Corso di formazione professionale
    Vicenza
    388,8 €
    12 Ore
  • Corso per diventare Sommelier Terzo Livello
    FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori
    Il corso è composto da 10 lezioni sulle regole dell'abbinamento cibo-vino al termine del quale è possibile accedere all'esame per il conseguimento della qualifica di Sommelier FISAR.
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    Corso
    Firenze
    490 €
  • Operatore della Ristorazione - Preparazione pasti - Aiuto Cuoco
    ISTITUTI SANTA PAOLA
    L'addetto alla preparazione pasti (aiuto cuoco) opera nel settore della ristorazione , rivolgendo in particolare la sua attività alla produzione delle basi e dei semi lavorati in supporto all'addetto qualificato (cuoco) nella preparazione dei piatti finiti. Gestisce inoltre la pulizia e la
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    Corso di Qualifica Professionale
    Mantova
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    1 Anni
  • Abbinamento vino cibo
    CIVIFORM
    Con questo corso imparerai a scegliere e consigliarel'abbinamento ideale di un vino ad una pietanza in relazione alle sue qualitàorganolettiche al fine di suscitare sensazionigustative armoniche e piacevoli.
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    Corso di aggiornamento
    Udine (UD) (Udine)
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  • Corso ITS Manager di Hotel e Ristoranti Internazionali
    International Academy of Tourism and Hospitality - Lake Como
    La Fondazione IATH (International Academy of Tourism and Hospitality) è un centro di formazione ad alta specializzazione nata nel 2014 dalle realtà più qualificate del sistema formativo e imprenditoriale del settore turistico, in collaborazione con i principali gruppi alberghieri italiani e
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    Corso ITS
    Cernobbio (Como)
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    2000 Ore
  • Operatore della ristorazione - indirizzo servizi di sala e bar
    CFP Como
    L'addetto ai servizi di sala bar svolge da solo o in relazione con altri, la somministrazione e la vendita di alimenti e bevande realizzando le diverse preparazioni per il servizio di sala e per quello del bar. L'obiettivo che ci si pone è quello di formare una figura professionale in grado di
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    Corso di Qualifica Professionale
    In aula e on line | In aula
    Como Monte Olimpino (Como)
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    3 Anni
  • Cucina Creativa: Salutistica e Vegetariana
    Boscolo Etoile Academy Srl
    e non credete che con il solo uso di prodotti vegetali sia possibile realizzare piatti ricchi e gustosi, non solo sani e nutrizionalmente completi ma anche molto invitanti e appettitosi, questo corso vi farà cambiare idea. Durante le giornate di corso vengono realizzati piatti che spaziano dagli
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    Corso di formazione professionale
    Titolo ufficiale
    Tuscania (Viterbo)
    890 €
  • Elementi di cucina - Piatti a base di pesce
    C.I.O.F.S. - F.P. Centro di Formazione Professionale Istituto Sacro Cuore
    Il corso intende fornire conoscenze ed abilità inerenti la preparazione di piatti a base di pesce e le competenze necessarie alla scelta corretta del pescato a seconda della freschezza e della stagionalità.¬ Gli allievi apprenderanno le norme igienico-sanitarie per la gestione degli alimenti e
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    Corso
    Vercelli
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    42 Ore
  • Corso Craft Flair & Advanced
    Barproject
    Indirizzato a coloro che hanno raggiunto un livello professionale, pratico e tecnico dietro un banco bar, questa tipologia di corso segue il nuovo concetto di Flair con tecniche evolute, lanci-prese con delle bottiglie in volo, associate alle tecniche Mixology, giggleringshaking-trick da bar e
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    Corso
    Bari
    600 €
    30 Ore
  • CORSO BASE PER TECNICO PASTAIO
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    Un corso teorico e pratico rivolto a chi vuole apprendere le tecniche per una corretta preparazione della pasta fresca. Indispensabile per imparare a produrre la pasta per pastifici e laboratori artigianali di pasta fresca, ma anche per i cuochi di ristoranti e alberghi che vogliono capire come
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    Corso di formazione professionale
    Brescia
    980 €
  • Tecnico della valorizzazione dei beni culturali
    Istituto Michelangelo Buonarroti
    Il corso ha l'obiettivo di formare la figura professionale di Operatore dei Beni Culturali; essa svolge l'attività di tutela, conservazione e promozione del Bene culturale nell'ambito di enti locali e istituzioni specifiche, quali sovrintendenze, musei, biblioteche, archivi, ecc; la sua particolare
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    Corso di formazione professionale
    Verona
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    2 Anni
  • Corso Professionale di Panettiere
    Agenzia Formativa "Dante Alighieri"
    Il corso per Panettiere è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore dell'arte bianca. Il panettiere come tutte le altre figure operanti nel settore della ristorazione, deve conoscere tutte le problematiche di lavoro, nonché rispettare le norme igieniche per poter aver
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    Corso
    Crocetta di Badia Polesine (Rovigo)
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  • CORSO DI LAUREA SCIENZE E TECNICHE DEL TURISMO CULTURALE
    Università degli Studi di Udine
    Il corso di laurea in Scienze e tecniche del turismo culturale è finalizzato alla formazione di un profilo culturale-professionale in grado di integrare conoscenze culturali di base nei diversi ambiti disciplinari con competenze di carattere tecnico-pratico ed organizzativo riferite al settore del
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    Corso di Laurea
    Udine
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    3 Anni
  • Tea time
    Officina del Gusto - Nuvolari s.r.l.
    Un corso particolare dedicato alla realizzazione di proposte dolci e salate tipiche del momento del te, mise en place per un tea time speciale e regole di bon ton del servizio. La pausa tipica degli inglesi sarà un'occasione di ritrovo per le giornate fredde d'inverno ricette, curiosità e regole
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    Corso
    Moncalieri (Torino)
    meno di 250 €
  • Le rotte dell'olio con le ricette del Mediterraneo con la Fratelli Carli
    Officina del Gusto - Nuvolari s.r.l.
    Un viaggio tra i sapori con le rotte dell'olio nel Mediterraneo
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    Corso
    Moncalieri (Torino)
    meno di 250 €
  • IL PICCOLO SOMMELIER
    Accademia Del Gusto
    Due serate in collaborazione con AIS Romagna per avvicinarsi al mondo dei vini imparando a conoscere i principali tipi, i loro aromi e sapori.
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    Corso
    Ravenna
    73,2 €
    6 Ore
  • CONSERVE, MARMELLATE & CO...VOL. 1
    EATALY Alti Cibi
    Settembre e Ottobre sono i mesi in cui la tradizione vuole che si conservi frutta,verdura e ortaggi per beneficiarne d'inverno. Quello di conservare il cibo e' proprio un rito che unisce l'Italia da nord a sud. Dai frutti di bosco ai pomodori, le nostre nonne ci hanno insegnato che la fatica di
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    Corso
    8 sedi
    60 €
  • CORSO PROFESSIONALE PER CUOCO
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    L'allievo conoscerà i criteri per la scelta dei prodotti e delle materie prime, la loro trasformazione e corretta conservazione. Comprenderà inoltre come realizzare correttamente una grande varietà di piatti della cucina italiana, oltre ad acquisire tecniche e metodi per saper realizzare con
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    Corso di Qualifica Professionale
    Brescia
    8.900 €
    600 Ore
  • PERCORSO DI SPECIALIZZAZIONE IN CUCINA - LEZIONE 2 - PASTE FRESCHE E SUGHI
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    Il Percorso di Specializzazione in Cucina consiste in una serie di incontri rivolti a tutti i cuochi che hanno alle spalle una buona esperienza professionale, ma che a volte non sanno come risolvere alcuni problemi pratici del loro lavoro: dal metodo più corretto per la cottura della carne, alla
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    Corso di formazione professionale
    Brescia
    550 €
  • Corso di Pasticceria senza glutine
    Wellness Gourmet Scuola di Cucina
    Sono 182 mila i celiaci accertati in Italia a cui si sommano persone con vari livelli di sensibilità o altre forme d'intolleranza. La fascia più colpita è quella dai 20 ai 40 e questo significa dover riadattare le proprie abitudini alimentari in età adulta ed in maniera drastica. Poter preparare
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    Corso
    Crespellano (Bologna)
    60 €
    4 Ore