Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione

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  • CORSO BASE PER TECNICO PASTAIO
    Scuola di cucina Cast Alimenti
    Un corso teorico e pratico rivolto a chi vuole apprendere le tecniche per una corretta preparazione della pasta fresca. Indispensabile per imparare a produrre la pasta per pastifici e laboratori artigianali di pasta fresca, ma anche per i cuochi di ristoranti e alberghi che vogliono capire come
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    Corso di formazione professionale
    Brescia
    980 €
  • Pasticceria I
    Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
    Otto lezioni per familiarizzare con il mondo della pasticceria.  
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    Corso di formazione professionale
    Firenze | Roma
    700 €
    24 Ore
  • Corso esperti Bar e Wine Bar
    FormazioneStudiAssociati
    Percorso professionalizzante gratuito per la preparazione di addetti esperti bar e wine bar
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    Corso di formazione professionale
    Titolo ufficiale
    Belluno
    Gratuito
  • OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE: PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
    C.I.O.F.S. - F.P. Centro di Formazione professionale S. Teresa
     
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    Corso IFTS
    Chieri (Torino)
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    3050 Ore
  • Barman
    ANTEMAR
    Il Barman è colui che si occupa della preparazione di cocktail e long drinks, curandone anche la presentazione o proponendo proprie ricette: il suo obiettivo è la soddisfazione del cliente. Negli alberghi, nelle discoteche e in alcuni tipi di imprese esiste un'unità adibita alla gestione del
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    Corso di formazione professionale
    Titolo ufficiale
    4 sedi
    Consulta
    450 Ore
  • Adobe Photoshop CS5.5 Base
    Folias - Cooperativa Sociale
    Impariamo ad elaborare le fotografie (fotoritocco) e, più in generale, le immagini digitali attraverso l'uso di questo programma che è in grado di effettuare ritocchi di qualità professionale alle immagini, offrendo enormi possibilità creative grazie ai numerosi filtri e strumenti che permettono
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    Corso
    Monterotondo (Roma)
    250 €
    25 Ore
  • LE RICETTE D'AUTORE SUL FUNGO: Il menu di Eliana Vigneti
    EATALY Alti Cibi
    In occasione della settimana dedicata ai funghi, Eataly vi propone tre corsi monografici dedicati a questo prezioso ingrediente. Profumato, versatile, il fungo si adatta alla composizione di interi menu e rappresenta un elemento di pregio in qualsiasi ristorante.   Questa sera: Il fungo alla
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    Corso
    8 sedi
    65 €
  • Manutenzione. Asset Performance Management e Modello di Maturità
    UNI - Ente Nazionale Italiano di Unificazione
    E' sempre più sentita l'esigenza di valutare i servizi di manutenzione, sia erogati esclusivamente in Azienda sia affidati in Outsourcing e/o Global Service (UNI 10685). Identificare un percorso di miglioramento della gestione della manutenzione, che faccia emergere le aree di miglioramento
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    Corso
    MILANO MI (Milano) | Roma
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  • CORSO PER OPERATORI ADDETTI ALLA PRODUZIONE/SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE
    CIF Centro Formazione Pisa
    Corso di formazione ai sensi del DGR n.1036 del 24/10/2005 "Linee guida per la vigilanza sulle imprese alimentari che preparano/somministrano alimenti preparati con prodotti privi di glutine". 
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    Corso di formazione obbligatorio
    Titolo ufficiale
    Pisa
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    8 Ore
  • Corso Sommelier - 2. livello
    Associazione Italiana Sommelier - Sardegna
    Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di entrare nell'affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad Aziende di rango, viaggi-studio nell'alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e
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    Corso di formazione professionale
    Cagliari
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  • IeFP- Operatore della Ristorazione
    IPSSARCT Elena Cornaro
    l'Istituto ‘E. Cornaro', in convenzione con la Regione Veneto, oltre al percorso quinquennale offre anche la possibilità di frequentare il corso triennale con esame di qualifica finale. Il percorso si caratterizza per un maggior numero di ore dedicato alle attività di laboratorio pratico, al
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    Corso IFTS
    Jesolo (Venezia)
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    3 Anni
  • Somministrazione di alimenti e bevande
    ANFA - Agenzia per la Formazione Avanzata
    Il costo totale del corso è di 1140 € di cui il 20% pari a 228,00 € è a carico del lavoratore o dell'impresa / ente. La restante parte pari a 912,00 € è finanziata dal Fondo Sociale Europeo. L'accesso al corso per i disoccupati già iscritti al centro per l'impiego, lavoratori in cassa
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    Corso di formazione professionale
    Torino
    228 €
    104 Ore
  • Cucina creativa: Primi Piatti
    Boscolo Etoile Academy Srl
    Corso di cucina creativa che affronta i primi piatti. Di fondamentale importanza sono le basi, i fondi realizzati per poi creare le ricette, confezionate con ingredienti selezionati in base alla stagione. La tecnica di presentazione dei piatti proposta è altamente innovativa e allo stesso tempo
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    Corso di formazione professionale
    Titolo ufficiale
    Tuscania (Viterbo)
    890 €
  • Miscelazione Avanzata
    AIBES - Associazione Italiana Barmen e sostenitori
    € 470,00 Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti ed autorizzati dall'A.I.B.E.S. Il corso ha una durata di 18 ore, suddivise in 6 lezioni. L'intensità delle sercitazioni di prova pratica coprirà il 100% della durata del corso. (E' consigliabile aver partecipato al corso
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    Corso
    A distanza
    tra 250 € e 500 €
    18 Ore
  • Corso per addetto ai servizi di ricevimento
    Centro Studi CTS
    Il Corso per addetto ai servizi di ricevimento è finalizzato a formare la figura dell'addetto al ricevimento alberghiero, il primo punto di riferimento per l'accesso alla destinazione turistica che consiglia i clienti sulle cose importanti da vedere, su come raggiungere facilmente i luoghi
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    Corso
    Roma
    1.300 €
    140 Ore
  • Cuoco (Qualifica Regione Veneto)
    ENAIP Veneto
    Il cuoco opera nelle cucine di ristoranti, alberghi, mense, esercizi gastronomici in genere. Esegue le principali ricette della cucina nazionale ed internazionale ed è in grado di elaborare la composizione di un menù per le diverse occasioni. Rileva i caratteri organolettici delle merci e
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    Corso di Qualifica Professionale
    Padova
    2.700 €
    600 Ore
  • CORSO DI PASTICCERIA REGIONALE:L'ITALIA DEI DOLCI
    EATALY Alti Cibi
    La tradizione dolciaria regionale nasce dalle diversita' climatiche e geografiche della nostra penisola e dall'apporto umano derivante dalle svariate dominazioni e contaminazioni culturali che si sono accumulate nel tempo. Se al Nord impasti e creme prevedono principalmente l'uso di latte, panna
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    Corso
    8 sedi
    250 €
  • Corso di Pasticceria senza glutine
    Wellness Gourmet Scuola di Cucina
    Sono 182 mila i celiaci accertati in Italia a cui si sommano persone con vari livelli di sensibilità o altre forme d'intolleranza. La fascia più colpita è quella dai 20 ai 40 e questo significa dover riadattare le proprie abitudini alimentari in età adulta ed in maniera drastica. Poter preparare
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    Corso
    Crespellano (Bologna)
    60 €
    4 Ore
  • Operatore ai servizi di promozione ed accoglienza per il turismo
    CENTRO POLIFUNZIONALE DON CALABRIA
    Corso triennale di qualifica post scuola media rivolto alla preparazione di operatori per servizi di promozione ed accoglienza per il turismo. Il corso prevede tre aree di approfondimento: ristorazione, magazzinaggio, lavori di ufficio. Alla fine del percorso formativo, lo studente sarà in
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    Corso di Qualifica Professionale
    Verona
    Consulta
    3 Anni
  • FORMAZIONE ED AGGIORNAMENTO CONTINUO PER GLI ALIMENTARISTI. (abolizione del libretto Sanitario di cui all'art. 14 della L. 283/62)
    Efopas
      L' O.M.S. con la risoluzione n° 785/89 recante "health surveillance and management pocedures for food-handling personnel", ha evidenziato che gli accertamenti sanitari di routine sono inefficaci ai fini di un'adeguata attività di prevenzione delle malattie di origine alimentare per
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    Corso di Qualifica Professionale
    Napoli
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