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Il Master DESIGN FOR FOOD integra competenze estese di design con conoscenze specifiche nell'area food relative a humanities, scienze gastronomiche, engineering e tecnologia alimentare. Fornisce una capacità progettuale ad ampio spettro su approcci, processi e strumenti del design per il sistema

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Per svolgere l'attività di somministrazione alimenti, bevande e commercio non ci si iscrive più al REC (Registro Esercenti il Commercio) in quanto tale registro è stato soppresso. Attualmente l'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande è disciplinata dal decreto

Secondo il decreto del Ministero dell'Interno (06/10/09) l'addetto ai servizi di controllo è una nuova figura professionale in grado di svolgere controlli all'atto dell'accesso del pubblico ed inoltre controlli all'interno del locale. Per tali ragioni in ciascuna Prefettura – Ufficio