Turismo alberghiero e ristorazione
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Corsi di Turismo alberghiero e ristorazione in Padova

  • Il pacchetto Secondo Modulo consiste nell'affinare le tecniche di composizione, le tecniche di versaggio calibrato e le tecniche di flair.
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    Corso di formazione professionale
    Padova
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    20 Ore
  • Il corso si propone di approfondire la conoscenza sul caffè, la lavorazioni a crudo, la torrefazione, la tostatura e le origini dell'espresso. Parte delle lezioni saranno dedicate all'organizzazione del banco, al funzionamento e manutenzione della Macchina del caffè e alle contrattualistiche
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    Corso di formazione professionale
    Padova
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    16 Ore
  • Il CORSO WORKING FLAIR mira ad affinare le tecniche apprese nel primo corso, con l'obiettivo di lavorare bene, rapidamente intrattenendo la clientela con momenti di animazione e di spettacolo utilizzando il working flair (flair da lavoro). Grazie a questo corso sarete capaci di preparare con
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    Corso di Qualifica Professionale
    4 sedi
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  • Il corso permetterà di acquisire le basi per operare in modo autonomo in cucina. Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare le tecniche di base della cucina.
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    Formazione continua
    Este (Padova)
    220 €
    15 Ore
  • La più grande novità riguarda il primo vero corso di MIXOLOGY in Italia, dove il Bartender si trasforma in un vero e proprio " BAR CHEF", capace di stupire anche il cliente più esigente e sempre alla ricerca di novità che sappiano soddisfare il proprio palato!! NON UN SEMPLICE CORSO MA
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    Corso di Qualifica Professionale
    4 sedi
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  • Il Corso Barman rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera del bartender. Metodi innovativi, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che lo caratterizzano e lo rendono unico nel suo genere.
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    Corso di formazione professionale
    4 sedi
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  • Flair Academy propone un nuovo Corso di Specializzazione per Barman, dedicato a chi ha già esperienza nel settore e frequentato un corso Barman.   Durante il corso verranno applicate nuove e più avanzate tecniche di lavoro, concentrando il programma sulla capacità di lavorare in modo
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    Corso di formazione professionale
    4 sedi
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  • Il corso insegna ad interagire e gestire situazioni comunicative in lingua inglese relative al settore turistico ( cfr. livello A2 Q.C.E.R.). La modalità formativa prevede l'alternanza di fasi teoriche di presentazione degli argomenti e di fasi operative di esercitazione. Il corsista potrà
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    Formazione continua
    Padova
    490 €
    30 Ore
  • Ecco la prima grande novità del 2013 ! Flair Academy, in collaborazione con FISAR delegazione Milano, ha inserito all'interno dei suoi percorsi formativi, un corso innovativo e di grande importanza. Dedicato sia agli appassionati che ai professionisti, con l'obiettivo di approfondire la
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    Corso di Qualifica Professionale
    4 sedi
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  • Il cuoco opera nelle cucine di ristoranti, alberghi, mense, esercizi gastronomici in genere. Esegue le principali ricette della cucina nazionale ed internazionale ed è in grado di elaborare la composizione di un menù per le diverse occasioni. Rileva i caratteri organolettici delle merci e
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    Corso di Qualifica Professionale
    Padova
    2.700 €
    600 Ore
  • Molti associano il termine Flair Bartender ai professionisti che hanno la capacità di spettacolarizzare la propria tecnica di lavoro, sviluppando movimenti così detti " acrobatici ", utilizzando l'attrezzatura bar. Questa è sicuramente una delle caratteriste che distingue un professionista
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    Corso di formazione professionale
    4 sedi
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  • Il Centro Formazione Croupier organizza Corsi di Formazione e Master per impiegati tecnici di gioco a tutti i livelli finalizzati all'inserimento immediato nel mondo del lavoro: corsi per Croupier e per Dealer di Poker Texas Hold'em, Corsi per addetti alla security ed al controllo, Corsi per
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    Corso
    Abano Terme (Padova)
    1.500 €
    120 Ore
  • L'operatore aiuto cuoco opera nella cucine di ristoranti, alberghi, mense, esercizi gastronomici in genere. Esegue su indicazione di un responsabile le principali ricette della cucina nazionale ed internazionale e la composizione del menù. Rileva i caratteri organolettici delle merci e conosce
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    Corso di Qualifica Professionale
    Padova
    2.500 €
    600 Ore
  • Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare a livello avanzato la cura l'utilizzo del pesce in cucina. Il corso permetterà di acquisire le basi per replicare a casa in maniera autonoma piatti di pesce.
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    Formazione continua
    Este (Padova)
    315 €
    15 Ore
  • I contenuti del corso sono: Valorizzazione del territorio nelle sue tradizioni e storia attraverso la cucina e organizzazione di itinerari turistici, Preparazione di piatti tipici, riscoperta di ricette tradizionali, conoscenza enogastronomica locale e regionale, Tecniche di gestione di un punto
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    Corso di formazione obbligatorio
    Este (Padova)
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    3 Ore
  • E' agevole comprendere che le problematiche correlate alla conduzione di una casa da gioco sono poco conosciute trattandosi di una attività atipica e per questo poco nota. Sicuramente il campo produttivo è quello dei servizi che sarà approfondito, stante appunto l'atipicità, affrontando tutte le
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    Corso
    Abano Terme (Padova)
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  • L'obiettivo di questo corso di degustazione, non è quello di creare un degustatore professionista, o illudere che si possa riconoscere quel produttore con un… colpo di naso, vorremmo invece passare qualche ora in compagnia, apprendendo l'uso degli strumenti per godersi meglio un calice di vino,
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    Formazione continua
    Padova
    210 €
    15 Ore
  • Il Master in Business and Management è rivolto a laureati in discipline NON economiche interessati ai settori Fragrance & Cosmetic o Food Service Management. Didattica integralmente in lingua inglese, in un'aula internazionale, cui segue uno stage di 6 mesi in aziende del settore. I
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    Master
    Padova
    8.100 €
    16 Mesi
  • Il corso risponde alle esigenze di utenti che intendono acquisire conoscenze e abilità di base per la gestione di un banco bar necessarie per svolgere impieghi temporanei e/o stagionali; gestire un servizio bar nel rispetto delle norme di sicurezza e utilizzando le varie attrezzature.
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    Formazione continua
    Padova
    220 €
    20 Ore
  • La finalità del corso è rispondere alle esigenze di utenti che intendono acquisire conoscenze e abilità di base per lavorare in una sala ristorante, necessarie per svolgere impieghi temporanei e/o stagionali; predisporre la sala, i tavoli, la mise in place secondo le prescrizioni del
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    Formazione continua
    Padova
    220 €
    20 Ore