Aiutante cucina

Casa di Carità

Corso di aggiornamento
In aula
300 Ore

Descrizione

Acquisire le basi necessarie per operare nel settore della ristorazione, nella preparazione dei cibi, nella pulizia e manutenzione delle attrezzature, nel rispetto delle principali normative igienico sanitarie e antinfortunistiche relative al contesto operativo.



Aree Formative:

Orientamento e pari opportunità - Competenze comuni e di base - Alfabetizzazione informatica e simulazione Internet - Tecnica professionale di cucina - Preparazione dei cibi - Uso, pulizia e manutenzione delle attrezzature - Normative igienico-sanitarie ed antinfortunistiche

Destinatari

Persone Detenute

Sì, mi interessa

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Aiutante cucina

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