Progetto per Formare

Corso di Food & Beverage Management

Progetto per Formare

Descrizione

Descrizione del corso di Food & Beverage Management



Il corso online di "Food & Beverage Management" fornisce nozioni di marketing, management, budgeting e gestione delle risorse umane, approfondendo le dinamiche del settore turistico-ristorativo. La figura del "Food & Beverage Manager" coordina e supervisiona tutte le attività di ristorazione in hotel e nelle varie strutture ricettive, gestendo economicamente ed efficacemente l'attività di ristorazione.





Sede Corsi



I corsi si svolgeranno online in audiovideo conferenza.





Vantaggi di un corso in video conferenza



Formatore: gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;

E' possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse o di particolare interesse;

E' possibile frequentare anche in gruppo, pagando il costo di un solo accesso (da una sola postazione);

Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/sede corso;

Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce o per iscritto come nei corsi in presenza;

E' possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica.





Docenti



I nostri formatori sono esperti di Food & Beverage.





Le date e gli orari cambiano a seconda della sede scelta

Programma

Contenuti (30 ore, 15 lezioni)

Hotel Management

Il Front Office
Housekeeping
First Aid
Accounting (Economia di Base)
HR – le Risorse Umane
Travel & Tourism
Marketing


F&B Management

Bar
Ristorante
Colazioni
Il servizio a Buffet
Il servizio in Camera


Servizi accessori

Reclutamento del personale
HACCP
Waste Management

Sì, mi interessa

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Corso di Food & Beverage Management

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