Corso per Tecnico di Agricoltura Biologica

Descrizione

La figura professionale di riferimento è il Tecnico di Agricoltura Biologica presente nel Quadro Regionale Standard Professionali di Regione Lombardia.  È il tecnico che collabora con l'imprenditore agricolo con un approccio biologico piuttosto che chimico, quindi ricorrendo a sistemi di coltivazione e allevamento che riducono al minimo indispensabile il ricorso a prodotti chimici e sviluppano invece l'agricoltura come sistema biologico valorizzandolo anche come patrimonio culturale. Tutto ciò attraverso la scelta delle colture in funzione delle caratteristiche dei suoli, l'integrazione e rotazione delle colture, le tecniche di allevamento, la lotta biologica contro i parassiti e l'uso dei rifiuti e scarti come fonte energetica, fino alla promozione della cultura del ripristino dell'architettura rurale e del recupero delle tradizioni contadine.

Temario

Formazione in aula/esercitazioni:

    Il biologico: riferimenti, normative, certificazioni.– 30 ore
    Agronomia e Botanica generale e applicata – 24 ore
    L'azienda Agricola; l'imprenditore agricolo, apertura di attività. 8 ore
    Multifunzionalità: Agricoltura sociale, Agriturismo, Fattoria Didattica, 16 ore
    I paesaggi agrari: colture e culture 16 ore
    Orticoltura generale e speciale. Cultivar "storiche" e nuove varietà adatte ai cambiamenti climatici. 24 ore
    Frutticoltura, generale e speciale, tecniche di impianto e gestione bio. – 20 ore
    Frutti Minori; – 8 ore
    Olivicoltura e Viticoltura; – 16 ore
    Nuove tecnologie a supporto della sostenibilità e della Resilienza. -8 ore
    Coltivazioni a pieno campo: cereali e leguminose. Tecniche e attrezzature- 20 ore
    Gestione sostenibile delle fitopatie: parassitologia. – 8 ore
    Abilitazione Utilizzo Fitosanitari. – 20 ore
    Zootecnia generale e zootecnica speciale, tecniche di allevamento Bio: ovicaprini, bovini, suini e animali da cortile; -24 ore
    Apicoltura risorsa per l'ambiente. – 12 ore
    Le filiere di trasformazione di prodotti vegetali e animali. – 8 ore
    Marketing: commercializzazione dei prodotti: marchi; consorzi, distretti, filiere corte. 8 ore
    Gestione e contabilità agraria. 8 ore
    Sicurezza Generale e Specifica- 12 ore.
    Abilitazione Conduttore Trattori Agricoli. – 10 ore

 Stage, Tirocinio Curriculare individuale  di 170 ore in aziende e cooperative del settore.

Destinatari

Il corso è rivolto a giovani e adulti in possesso di un diploma, una laurea o con esperienza pregressa nel settore.

Metodologia

Visti i buoni risultati delle esperienze in essere, una parte della formazione teorica sarà erogata a distanza, tramite lezioni online (FAD) su portali free e di facile accesso. Completano il percorso Esercitazioni pratiche sul campo e nei frutteti di Fondazione Minoprio e Visite didattiche ad aziende e a comprensori di produzione.

Titolo ottenuto

A seguito del superamento di una prova d'esame finale (ammissione con 75% di ore di frequenza) è rilasciato un Attestato di Competenze di Regione Lombardia su format e valido a livello europeo di “Tecnico di agricoltura biologica” con valutazione finale rilasciato da Fondazione Minoprio.

Prospettive di lavoro

Le possibilità di inserimento lavorativo riguardano principalmente l'avvio di attività come Imprenditore Agricolo e l'inserimento aziende di produzioni biologiche in cui il tecnico collabora con l'imprenditore nella definizione della strategia produttiva dell'azienda.

Professori

Costitutiva e punto di forza del corso è la docenza: Professionisti e Tecnici del settore, che fanno riferimento ad AIAB (Associazione Italiana di Agricoltura Biologica) affiancano i docenti di Fondazione Minoprio, tutti in possesso delle necessarie competenze teoriche e pratiche, con comprovata preparazione ed esperienza nel campo della formazione e delle materie il cui insegnamento è disciplinato da specifica normativa di riferimento.
Campus e sedi: Fondazione Minoprio Istituto Tecnico Superiore
Fondazione Minoprio Istituto Tecnico Superiore COMO
VIALE RAIMONDI 54 22070 VERTEMATE CON MINOPRIO (Como)
Corsi più popolari
X