Il Master si prefigge l'obiettivo di formare una figura professionale (tecnico, specialista) preparata ad operare, da Responsabile, nel settore delle tecnologie maltarie e birrarie. I partecipanti, attraverso lezioni teoriche in aula e verifiche pratiche su un impianto pilota per la produzione
CERB - Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra
Via Risorgimento s.n.c.
06051 Casalina di Deruta,
Perugia
Master
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