Corsi di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore di Panificazione e pasticceria

Corso di Operatore Della Trasformazione Agroalimentare: Panificazione e Pasticceria

L`Operatore della trasformazione agroalimentare – panificazione e pasticceria interviene, a livello esecutivo, nel processo lavorativo di produzione e trasformazione alimentare del pane e dei dolci con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua