BATTITORE DI FORM AGGI STAGIONATI

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Corso
In aula
100 ore
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Descrizione

Certificato di Competenze nell'ambito della qualifica di Operatore delle Lavorazioni Lattiero Casearie per la UC 4 "Maturazione e stagionatura cagliata" a seguito del superamento dell'esame finale

Durata

100 ore di cui: 39 ore lezioni frontali 31 ore esercitazioni 30 ore project work
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