CUCINA DI BASE
Prezzo 220 €
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CUCINA DI BASE
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Informazioni sul corso
Formazione continua
In aula
15 ore
Prezzo 220 €
Descrizione
Il corso permetterà di acquisire le basi per operare in modo autonomo in cucina. Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano imparare le tecniche di base della cucina.
Programma
• La pasta: stringoli, tagliatelle e cannelloni
• Gnocchi, risotti e creme
• Metodi di cottura della carne
• Carni e roast beef
• Delizia di sfoglia e contorni
CUCINA DI BASE
CFP Manfredini
Campus e sedi: CFP Manfredini
CFP Manfredini
Via Manfredini, 12
35042
Este
(Padova)