INGEGNERIA MECCANICA ORIENTAMENTO AGROALIMENTARE

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Corso di Laurea
In aula
3 anni
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Descrizione

L'ingegnere meccanico magistrale in Agroalimentare completa le conoscenze tipiche del settore meccanico con i fondamenti culturali dell'impiantistica meccanica per la gestione dei processi alimentari.
Questi possono essere individuati in approfondimenti sulla chimica, la processistica, l'impiantistica e l'automazione dedicate all'industria degli alimenti. In più riceve
cognizioni su settori specialistici quali la microbiologia e la tecnica del freddo.
Per rafforzare la preparazione universitaria con un'esperienza nel mondo del lavoro , al termine del percorso formativo é previsto un tirocinio in un' industria del settore
agroalimentare.
Il laureato di 2º livello, è quindi in grado di inserirsi con compiti sia di gestione che di
innovazione in tutto il settore meccanico e in particolare come tecnico ad alto livello nel comparto delle aziende alimentari.
INGEGNERIA MECCANICA ORIENTAMENTO AGROALIMENTARE
Politecnico di Torino - Sede Mondovì
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Via Cottolengo, 29 12084 Mondovì (Cuneo)
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