"SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI"

IRIGEM ente di formazione

Corso di formazione professionale
In aula
120 Ore
  • Rosà (VI) (Vicenza)
440 €

Descrizione


Il corso ha la finalità di formare Esercenti l'attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari, in grado di conoscere le esigenze del mercato, di organizzare la promozione dell'attività e di predisporre il servizio in relazione alle esigenze della clientela nel rispetto delle norme igieniche dei locali, delle attrezzature e del personale addetto, di conoscere le caratteristiche degli alimenti e delle bevande, di conoscere le norme, gli adempimenti amministrativi e gli obblighi fiscali-sociali-penali per la gestione dell'attività commerciale di pubblici esercizi. Il corso fornisce la preparazione necessaria al superamento dell'esame di Idoneità.


Programma

  • Legislazione commerciale (18 ore)
  • Legislazione igienico sanitaria (21 ore)
  • Merceologia (21 ore)
  • Amministrazione e contabilità aziendale (12 ore)
  • Legislazione fiscale (12 ore)
  • Legislazione sociale e penale (12 ore)
  • Tecniche di vendita e marketing (12 ore)
  • Elementi di pratica professionale (12 ore)

Destinatari


Rivolto agli interessati


Certificato

Abilitazione al ruolo di Esercente attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari. Per l'ammissione all'Esame finale o per il rilascio dell'Attestato di presenza necessario 85% presenza

Prezzo

440 €

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