Corso di Barman avanzato

CFP Como

Corso di aggiornamento
In aula
Ufficiale / Riconosciuto
40 Ore
600 €

Descrizione

Il corso ha l'obiettivo di approfondire i contenuti acquisiti durante il corso di livello base, facilitando la rapidità di esecuzione e approfondendo le tecniche per intrattenere la clientela con momenti di animazione e di spettacolo utilizzando il flair da lavoro 


Programma

Programma
  • Organizzazione del posto di lavoro
  • Tecnica Skills-struttura del banco ed attrezzature
  • Il metal pourer e le corrette impugnature
  • Tecniche di esecuzione per la realizzazione contemporanea di più drink
  • Working flair applicato alla produzione di drink
  • Beverage cost
  • Elementi di merceologia e conoscenza dei prodotti

Destinatari

Aperto a tutti coloro che già hanno esperienza nel campo

Orario / turno

Orario: 18.00-21.00

Certificato

Attestato di frequenza

Sovvenzionato


Prezzo

600 €
Per dipendenti e titolari di aziende del Settore la partecipazione è gratuita: il corso potrà essere finanziato attraverso le risorse regionali per la Formazione Continua

Sì, mi interessa

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Corso di Barman avanzato

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