Il Marketing della Ristorazione

Oggi promuovere il proprio locale è molto più complesso e sono indispensabili competenze approfondite nell'area del Marketing e della Comunicazione nonché nella gestione delle relazioni e della gestione delle risorse umane. Tu sai quali sono i principali motivi per cui un cliente decide di scegliere il tuo locale rispetto a quello di un tuo concorrente? In questo corso scoprirai quali sono le principali motivazioni che portano un cliente a scegliere un locale piuttosto che un altro e quali sono le aree a cui è più sensibile. Ti assicuro che molte di queste informazioni ti sorprenderanno e ti porteranno a cambiare in modo radicale la strategia da applicare per rendere il tuo locale un locale di successo. Anche saper gestire e motivare il personale diventa sempre più elemento indispensabile per avere un locale di successo. Promuovere efficacemente il proprio locale è tutto quell'insieme di azioni che ci permettono di farci scegliere rispetto ad altri locali, magari anche migliori del nostro.