CORSO di PASTICCERIA

tra 1.000 € e 2.500 €
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CORSO di PASTICCERIA
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Corso di formazione professionale
In aula
200 ore
tra 1.000 € e 2.500 €

Descrizione

La regola che una professione si impari solo praticando le tecniche direttamente sul luogo di lavoro è valida più che mai nel settore della pasticceria, nel quale le richieste di figure preparate è sempre più alta. Il corso di pasticceria, come tutti i percorsi formativi di NOlab Academy, è individuale e la frequenza è flessibile a seconda delle esigenze di ogni singolo corsista: questo garantirà la massima dedizione del docente e la concentrazione ottimale del tirocinante.

 

Programma

Creme e derivati Pasta frolla e derivati Pasta sfoglia e derivati Impasti da forno Pan di spagna Masse grasse montate Cioccolato e pralineria Pasticceria da forno Pasticceria mignon.
 

Destinatari

Chiunque desideri inserirsi nel settore a livello professionale oppure a coloro che vogliono ampliare le proprie conoscenze in materia e approfondire la propria passione.

¿Necesitas información sobre cursos? Llámanos al 900 293 573

Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h

Durata

200 ore (30 teoria + 170 pratica)

Titolo ottenuto

ATTESTATO di FREQUENZA

Esercitazioni

Si.

Borsa di lavoro

Italiano
Campus e sedi: NOlab Academy
NOlab Academy
Viale Piceno 3 20129 Milano
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