Professional Housekeeping Management
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Seminario
In aula
16 ore
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Descrizione
ALTA SPECIALIZZAZIONE IN ROOM DIVISION & FRONT OFFICE MANAGEMENT
Gli obiettivi del seminario sono:
Gli obiettivi del seminario sono:
- Acquisire una conoscenza approfondita del reparto Housekeeping
- Familiarizzare il partecipante con gli strumenti di gestione tipici del reparto
- Stimolare un focus constante sul Customer Care come leva di fidelizzazione del cliente
Programma
- Introduzione del reparto piani, aree pubbliche, lavanderia e guardaroba
- Organizzazione generale del reparto secondo standard Internazionali
- L'organizzazione della gestione della struttura (inventario e schede di manutenzione – ordinaria e straordinaria)
- Ottimizzare la comunicazione con altri riparti operativi come il Front Office, Food & Beverages e Manutenzione
- Lavorare con efficienza con altri reparti come Human Resources & Security, Gestione del Customer care e "Guest profile"
- Un giorno operativo con l'Housekeeping Manager in alta stagione e in bassa stagione
- Gestire le risorse umane nel reparto Housekeeping
- Come motivare ed incentivare le risorse-umane del reparto
- Affrontare problematiche con uno spirito aperto: valutare i processi e stimolare i miglioramenti / cambiamenti
Professional Housekeeping Management
IHMA - International Hospitality Management Academy
Campus e sedi: IHMA - International Hospitality Management Academy
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Via ATTILIO FRIGGERI, 55
00136
Roma