CUOCHI SI DIVENTA

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Corso
In aula
Prezzo 500 €

Descrizione

Nuova e moderna versione del corso "Cuochi si diventa" giunto ormai alla sua quindicesima edizione.

Si tratta di un percorso teorico e pratico inteso a fornire tutte le competenze e gli strumenti per la preparazione di piatti mediante la conoscenza delle tecniche manuali, dell'organizzazione razionale dello spazio in cucina e delle attrezzature, la scelta e l'utilizzo sapiente delle materie prime.

A cura di docenti qualificati dell'Ifse (Italian Food Style Education).

Titolo ottenuto

Attestato di frequenza

Programma

sabato dalle 10 alle 14
Campus e sedi: EATALY Alti Cibi
EATALY Alti Cibi - Bologna
Via degli orefici, 19 Bologna
EATALY Alti Cibi - Genova
Calata Cattaneo, 15 Genova
EATALY Alti Cibi - Milano
Piazza 5 giornate, 1 A Milano
EATALY Alti Cibi - Monticello d'Alba
S.S. 231 Zona industriale 2 Monticello d'Alba (Cuneo)
EATALY Alti Cibi - Pinerolo
Via Poirino, 104 Pinerolo (Torino)
EATALY Alti Cibi - Roma
PIAZZALE XII OTTOBRE 1492 Roma
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