Executive Master Comunicazione dell'Enogastronomia
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Prezzo 900 €
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Executive Master Comunicazione dell'Enogastronomia
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Informazioni sul corso
Master
In aula
Prezzo 900 €
Descrizione
L'Executive Master in Comunicazione dell'Enogastronomia fornisce le tecniche e gli strumenti per la valorizzazione e la promozione di prodotti e servizi del settore enogastronomico, al fine offrire ai partecipanti possibilità concrete di incrementare il proprio business.
Programma
MARKETING DELL'ENOGASTRONOMIA
COME FARE MARKETING PER VALORIZZARE LA PROPRIA ATTIVITÀ ENOGASTRONOMICA
» La costruzione di un piano di marketing enogastronomico:
obiettivi, target, strategie, tempi, budget e risultati;
» Trade Marketing e canali distributivi
COMUNICARE L'ENOGASTRONOMIA
COME UTILIZZARE AL MEGLIO LE TECNICHE DI PUBBLICITÀ
» Il piano di comunicazione enogastronomico: briefing, stili creativi e copy strategy;
» Media planning;
» Misurazione dei risultati di una campagna di comunicazione;
» Organizzare un evento enogastronomico;
» Partecipazione a fiere di settore;
» La gestione dell'ufficio stampa e delle relazioni con i media;
» Promozioni e sponsorizzazioni
FOCUS
COMUNICARE IL VINO E L'ALTA RISTORAZIONE
» Come realizzare efficienti azioni di comunicazione della propria attività:
organizzare eventi, degustazioni, partecipare a fiere di settore;
» Cura dell'immagine del locale, il food design, l'abbinamento vino/cibo e servizio
come variabili competitive;
» dall'enoteca all'alta ristorazione, catering & banqueting: le declinazioni del business,
l'organizzazione, la gestione e la comunicazione efficace
Destinatari
Come valorizzare e promuovere i prodotti e i servizi del settore enogastronomico per incrementare il proprio business.
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Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h
Durata
La durata complessiva del master è di 36 ore, distribuite in 3 week end.
Obiettivi
Come valorizzare e promuovere i prodotti e i servizi del settore enogastronomico per incrementare il proprio business.
Prezzo
Prezzo 900 €
La quota di partecipazione comprende i materiali didattici di supporto.
Luogo in cui si tiene il corso
Ateneo Impresa S.p.a.- Palazzo Giannelli Viscardi, C.so Vittorio Emanuele II n.18 - 00186 - Roma
Programma
L'Executive Master prevede tre workshop con lezioni nel week end (venerdì dalle 14:00 alle 18:00 e sabato dalle 9:00 alle 18:00).
Executive Master Comunicazione dell'Enogastronomia
Ateneo Impresa
Campus e sedi: Ateneo Impresa
Ateneo Impresa
Corso Vittorio Emanuele II, 184
00186
Roma