Informazioni sul corso
Corso
In aula
14 ore
350 €
Descrizione
Indirizzato a chi è attratto dall'arte del taglio in stile giapponese per quanto riguarda il culto del ghiaccio, visto come estetica garnish e ingrediente di un cocktail gourmet, il corso affronta anche lo stile thailandese che servirà per l'intaglio della frutta vista come garnish minimal di un Cocktail fatto su misura
Luogo in cui si tiene il corso
a Bari
Corso di Fruit & Ice Carving Cocktail
Barproject
Campus e sedi: Barproject
Bari
Via Gentile,53/C
70126
Bari
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