Operatore della ristorazione

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Corso
Ufficiale / Omologato
In aula e on line
3 anni
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Descrizione

Corso per formare professionalmente operatori della ristorazione in grado di:
  • organizzare gli spazi di lavoro e utilizzare le moderne apparecchiature in dotazione alle cucine;
  • preparare menù (proposta, preparazione, cottura,)
  • gestire autonomamente l'approvvigionamento delle materie prime.

Competenze che acquisterai con il corso

Conosce le tecniche di preparazione, cottura e conservazione dei pasti, i principi di dietetica e nutrizione

Destinatari

Maggiorenni occupati e inoccupati

¿Necesitas información sobre cursos? Llámanos al 900 293 573

Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h

Titolo ottenuto

Titolo di qualifica

Prospettive di lavoro

Ristoranti, aziende alberghiere, villaggi, campeggi, esercizio di attività autonome.
Campus e sedi: Cirpe
Cirpe - Bagheria
Via Dante, 30 Bagheria (Palermo)
Cirpe - Palermo
Via Generale Arimondi, 48 90100 Palermo
Cirpe - Partinico
Via Libertà, 58-68 90047 Partinico (Palermo)
Cirpe - Catania
Largo Bordighera, 31 Partinico (Catania)
Cirpe - Caltanissetta
Piazza San Francesco, 4 San Cataldo (Caltanissetta)
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