Corso Pratico di Cucina e Pasticceria per Bambini

Un divertente e goloso percorso pensato per i più piccoli, per avvicinarli al mondo della cucina e della pasticceria in modo semplice, sicuro e coinvolgente.
 
Attraverso attività pratiche e ricette facili da realizzare, i bambini potranno imparare a preparare sia ricette salate sia dolci e prodotti di pasticceria, mettendo alla prova fantasia, creatività e manualità.
 
Guidati passo dopo passo, i partecipanti realizzeranno le preparazioni in prima persona, imparando a conoscere gli ingredienti, a utilizzare correttamente gli strumenti e le attrezzature e ad acquisire maggiore autonomia nelle diverse fasi di lavorazione.
 
Il percorso rappresenta un'esperienza educativa e divertente, pensata per stimolare la curiosità e la fiducia nelle proprie capacità, trasformando la cucina in uno spazio di scoperta, condivisione e creatività.
 

Al termine del percorso, i partecipanti avranno sviluppato:
 

• maggiore manualità e precisione;
• creatività e capacità di sperimentare; 
• maggiore autonomia nelle attività di cucina;
• conoscenza di base degli ingredienti e delle principali fasi di preparazione;
• capacità di seguire una ricetta e rispettarne le diverse fasi;
• prime competenze nella preparazione di impasti e ricette dolci e salate;
• maggiore consapevolezza nell'utilizzo di strumenti e attrezzature da cucina. 

Date e orari
 
- L'Aquila:  dal 18/10/26 (cucina)
- Chivasso (TO): dal 08/11/26 (pasticceria – prog. diverso)
- San Giovanni Al Natisone (UD): dal 20/02/27 (pasticceria)
 
* prog. diverso = programma diverso dallo standard.

NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni

CUCINA (standard)
 
1° LEZIONE: PASTA FRESCA FATTA IN CASA
- Preparazione e lavorazione dell'impasto.
- Formatura delle paste semplici e divertenti.

2° LEZIONE: PANINI E FOCACCE
- Preparazione pane e focacce.
- Farcitura con affettati o creme a scelta.

3° LEZIONE: PIZZA MARGHERITA E COTOLETTA ALLA MILANESE
- Preparazione dell'impasto per la pizza, farcitura, cottura.
- Impanatura della carne passo dopo passo, per realizzare una cotoletta dorata e croccante in modo semplice e divertente.

4° LEZIONE: DOLCI E BISCOTTI
- Realizzazione della pasta frolla.
- Cottura e decorazione di biscotti e crostatine.
- Farcitura con Nutella e/o marmellata.
 

PASTICCERIA (standard)
 
1° LEZIONE
- Preparazione dell'impasto della pasta frolla, stesura e utilizzo degli stampini per realizzare i biscotti, con successiva decorazione.

2° LEZIONE
- Preparazione delle pizzette: dall'impasto alla farcitura e cottura.

3° LEZIONE
- Preparazione del Pan di Spagna e della crema, realizzazione e decorazione dei muffin.

4° LEZIONE
- Taglio, farcitura e assemblaggio della torta di Pan di Spagna, con decorazione finale.

Indirizzato a

Il corso pratico di cucina e pasticceria per bambini è rivolto a bambini e ragazzi dai 7 ai 12 anni (indicativamente), interessati a scoprire il mondo della cucina attraverso attività pratiche, creative e divertenti.

Requisiti richiesti:

- Età compresa tra i 7 e i 12 anni (indicativamente).
- Non sono richieste conoscenze o esperienze pregresse.