Descrizione
Si tratta di un percorso formativo approfondito e dinamico relativo all'acquisizione della corretta professionalità nell'ambito del servizio, dell'accoglienza e della vendita nel settore della ristorazione e del turismo.
Modulo 1 - La tavola italiana: il corretto servizio e l'apparecchiatura per ogni evento (6 ore) Modulo 2 - Lavorare a contatto col pubblico: comunicazione professionale e vendita (6 ore) Modulo 3 - Comunicazione aziendale e post-vendita: promozione e gestione del cliente (4 ore) Modulo 4 - Professionalità, educazione e comunicazione interna (4 ore)
