SOMMELIER ASPI – PRIMO LIVELLO

Corso
In aula
40 ore
tra 500 € e 1000 €

Descrizione

I temi che saranno trattati saranno: il galateo e la mis-en-place, l'apertura della bottiglia, cenni di viticoltura ed enologia per valutare la qualità del vino, l'analisi sensoriale, le tecniche di degustazione, l'esame visivo, olfattivo e gustativo con degustazioni guidate in aula, la legislazione vitivinicola con attenzione alla classificazione dei vini e alla loro etichettatura, 2 visite guidate presso cantine di eccellenza.
Campus e sedi: DINAMICA Soc. Cons. a r.l.
DINAMICA Soc. Cons. a r.l. - Modena
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DINAMICA Soc. Cons. a r.l. - Modena
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DINAMICA Soc. Cons. a r.l. - Forlì
Via Antonio Vivaldi, 13/A 47122 Forlì (Forlì-Cesena)
DINAMICA Soc. Cons. a r.l. - Lugo
Via Fiumazzo 46/4 48020 Lugo (Ravenna)
DINAMICA Soc. Cons. a r.l. - Ferrara
Piazza Luciano Chiappini, 2 (int. 3) 44124 Malborghetto di Boara (Ferrara)
DINAMICA Soc. Cons. a r.l. - Modena
Via Santi, 14 - 6° Piano 41123 Modena
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