Informazioni sul corso
Corso
In aula
375 €
Descrizione
L'industria del vino è miliardaria. Le figura tecniche che gravitano attorno al vino, tra cui i Sommelier, sono poche. Il Sommelier è una delle poche figure professionali italiane che ha un'appetibilità "esclusiva" sui mercati esteri.
Il corso sommelier è uno di quei pochi corsi di formazione che, seguiti con serietà e determinazione, si erge come uno degli ultimi baluardi per i giovani contro la disoccupazione. Un lavoro affascinante e professionalmente appagante non solo dal punto di vista economico, ma anche sotto il profilo sostanziale.
Programma
- La Figura Del Sommelier
- Viticoltura
- Enologia – I Componenti Del Vino
- Tecnica Della Degustazione – Esame Visivo
- Tecnica Della Degustazione – Esame Olfattivo
- Tecnica Della Degustazione – Esame Gusto -Olfattivo
- Spumanti
- Vini Passiti, Vendemmia Tardiva, Muffati, Icewein, Liquorosi, Aromatizzati
- Distillati
- Il Vino Italiano E Le Sue Leggi
Metodologia
Teoria: i corsisti vengono muniti di libri best-sellers sul vino. Il Corso Sommelier, inoltre, non supera mai i 50 partecipanti in modo da garantire un rapporto di qualità tra il Formatore ed il corsista.
Pratica: ad ogni Corso Sommelier, l'Accademia Nazionale Sommelier di Degustibuss mette a disposizione dei corsisti oltre 100 bottiglie di vino differenti, schede di degustazioni uniche e l'utilizzo di tutte le attrezzature che un Sommelier deve conoscere e possedere.
Titolo ottenuto
Diploma Nazionale di Sommelier di 1° Livello rilasciato dall'Accademia Nazionale Sommelier.
Promozioni
Prezzo
375 €
La quota d'iscrizione al Corso Sommelier di 1° Livello è di ¤ 350,00 + ¤ 25,00 come quota associativa annuale.
Campus e sedi: Degustibuss Accademia Nazionale
Degustibuss Accademia Nazionale
Via Lauregno 15
00124
Roma
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