Tecnico Superiore della Trasformazione dei prodotti agroindustriali

Cesvip Lombardia

Corso di formazione professionale
In aula
900 Ore
  • 7
    -
    • Bergamo
    • Cremona
    • Lodi (Milano)
    • Mantova
    • Pavia
    • Sondrio
    • Varese

Descrizione


Il Tecnico Superiore della trasformazione dei prodotti agroalimentari è esperto nella valutazione merceologica dei prodotti agricoli da trasformare e nella definizione e gestione dei processi trasformativi. È pertanto in grado di organizzare e gestire attività tecnologiche capaci di assicurare, oltre all'economicità delle stesse, la ottimizzazione qualitativa dei prodotti e la qualità dell'ambiente. Il percorso approfondirà tutte le fasi relative alla trasformazione agroindustriale facendo ricorso ad una modalità didattica che vedrà l'alternanza dei necessari momenti di formazione d'aula, a sessioni di lavoro ad apprendimento pratico basato su analisi di casi, simulazioni ed esercitazioni.


Durata

Percorso di 900 ore di cui: 630 ore di aula; 270 ore di stage

Certificato

Attestato di Competenza

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Tecnico Superiore della Trasformazione dei prodotti agroindustriali

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