Tecnico Superiore della Trasformazione dei prodotti agroindustriali

Informazioni sul corso
Corso di formazione professionale
In aula
900 ore
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Descrizione
Il Tecnico Superiore della trasformazione dei prodotti agroalimentari è esperto nella valutazione merceologica dei prodotti agricoli da trasformare e nella definizione e gestione dei processi trasformativi. È pertanto in grado di organizzare e gestire attività tecnologiche capaci di assicurare, oltre all'economicità delle stesse, la ottimizzazione qualitativa dei prodotti e la qualità dell'ambiente. Il percorso approfondirà tutte le fasi relative alla trasformazione agroindustriale facendo ricorso ad una modalità didattica che vedrà l'alternanza dei necessari momenti di formazione d'aula, a sessioni di lavoro ad apprendimento pratico basato su analisi di casi, simulazioni ed esercitazioni.
Durata
Percorso di 900 ore di cui: 630 ore di aula; 270 ore di stage
Titolo ottenuto
Attestato di Competenza
Tecnico Superiore della Trasformazione dei prodotti agroindustriali
Cesvip Lombardia
Campus e sedi: Cesvip Lombardia
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