Il corso è rivolto a professionisti ed appassionati dell' enogastronomia, stranieri ed italiani, che vogliono scoprire ed approfondire il "gusto" italiano attraverso la cucina tradizionale, i piatti tipici e le tecniche usate per la loro realizzazione. Verrà trattata principalmente la cucina del
ITALCOOK
Palazzo Balleani - Via F. Conti, 5
60035 Jesi,
Ancona
Corso
In aula
950 €
