ATTIVITA' DI COMMERCIO SETTORE MERCEOLOGICO ALIMENTARE E DI SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE

Corso di formazione professionale
Ufficiale / Omologato
In aula
2 mesi
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Descrizione

Acquisizione di competenze professionali necessarie all'apertura ed alla gestione dei Pubblici Esercizi.

Temario

Contenuti didattici:
Conoscenza delle Normative Penali, del Lavoro, della Previdenza ed Assistenza Sociale. Normativa Fiscale. Il Sistema H.A.C.C.P. Caratteristiche Merceologiche degli Alimenti e Bevande. Il Marketing. Scelta, progettazione ed avviamento del punto vendita.

Destinatari

Giovani e adulti

Titolo ottenuto

gli allievi conseguono un ATTESTATO ABILITANTE valido per l'iscrizione alla Camera di Commercio e per l'apertura e la gestione dell'esercizio di vendita.

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