Commercializzazione e Somministrazione di Alimenti e Bevande (EX-REC)

A.S. Consulting

Corso di formazione obbligatorio
In aula
90 Ore
  • 2
    -
    • Firenze
    • Prato

Descrizione


Il corso si propone come obbiettivo quello di abilitare all'esercizio di attività di generi alimentari.


Programma

UFC I
 
Igiene e sicurezza degli alimenti
UFC II
 
La valutazione del rischio in campo alimentare
UFC III
 
Autocontrollo nelle produzioni alimentari
UFC IV
 
Organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale
UFC V
 
Merceologia ed etichettatura degli alimenti
UFC VI
 
Organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità
UFC VII
 
Legislazione sociale

Destinatari

Corso riconosciuto dalla Regione Toscana con rilascio di attestato finale

Requisiti

Licenza media

Verifica didattica

Prove scritte per ogni UFC. Prova finale con commissione

Durata

Le lezioni sono ripartitee in 3 incontri settimanali di 4 ore ciascuno

Prezzo

Euro 750,00 iva esente

Sì, mi interessa

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Commercializzazione e Somministrazione di Alimenti e Bevande (EX-REC)

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