Commercializzazione e Somministrazione di Alimenti e Bevande (EX-REC)
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Informazioni sul corso
Corso di formazione obbligatorio
In aula
90 ore
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Descrizione
Il corso si propone come obbiettivo quello di abilitare all'esercizio di attività di generi alimentari.
Programma
UFC I
Igiene e sicurezza degli alimenti
UFC II
La valutazione del rischio in campo alimentare
UFC III
Autocontrollo nelle produzioni alimentari
UFC IV
Organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale
UFC V
Merceologia ed etichettatura degli alimenti
UFC VI
Organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità
UFC VII
Legislazione sociale
Destinatari
Corso riconosciuto dalla Regione Toscana con rilascio di attestato finale
Requisiti
Licenza media
¿Necesitas información sobre cursos? Llámanos al 900 293 573
Llamada gratuita de lunes a viernes de 9h a 20h
Durata
Le lezioni sono ripartitee in 3 incontri settimanali di 4 ore ciascuno
Prezzo
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Euro 750,00 iva esente
Tipo di valutazione
Prove scritte per ogni UFC. Prova finale con commissione
Commercializzazione e Somministrazione di Alimenti e Bevande (EX-REC)
A.S. Consulting
Campus e sedi: A.S. Consulting
A.S. Consulting srl FIRENZE
via Pontassieve 6, c/o Casartigiani
50142
Firenze
A.S. Consulting srl PRATO
via Fra' Bartolomeo 82/a
59100
Prato