Corso di cucina - La pasta fresca

Descrizione

Un corso pratico diviso in tre lezioni a cadenza settimanale.

La tecnica per impastare e stendere la sfoglia e i vari modi per aromatizzarla e colorarla, i diversi tipi di paste ripiene (pansotti, tortellini, ravioli ecc.) e i vari tipi di gnocchi, da quelli di farina di castagne a quelli alla romana.

E per ogni tipo di pasta il suo condimento ideale. Tutto preparato con le vostre mani!

Corso pratico per massimo 10 partecipanti.

Durata

3 lezioni

Prezzo

240 €
EURO 240.00 + 10 euro tessera associativa
Corso di cucina - La pasta fresca
Chef per caso - Scuola di cucina
Campus e sedi: Chef per caso - Scuola di cucina
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