Corsi in Brescia

Il corso è strutturato sulla base teorica e pratica dell'immagine prima di arrivare sul computer di montaggio dell'editor. Dalla composizione dell'immagine fotografica allo STILL-LIFE, in modo da strutturare un laboratorio di ripresa fotografica

Il Percorso di Specializzazione in Cucina consiste in una serie di incontri rivolti a tutti i cuochi che hanno alle spalle una buona esperienza professionale, ma che a volte non sanno come risolvere alcuni problemi pratici del loro lavoro: dal metodo più corretto per la cottura della carne, alla

SETTORE ELETTRICO In questo corso possono partecipare disoccupati ed inoccupati, iscritti presso i centri per l'impiego territoriali oppure che stiano svolgendo un periodo di cassa integrazione

Corso per acquisire competenze specialistiche nell'utilizzo di ADOBE Illustrator.

Il corso aiuta i partecipanti a comprendere come agire per valorizzare le caratteristiche dei collaboratori utilizzando le principali leve motivazionali nelle diverse situazioni organizzative e sperimentandone l'applicazione con simulazioni in aula di casi pratici. Il tema centrale del programma

La modalità di preparazione di uno tra i più prestigiosi prodotti della tradizione italiana di confetteria: il torrone morbido e anche quello croccante. Gli ingredienti, le tecniche di preparazione e cottura. Il torrone classico, il torrone ricoperto di cioccolato e gli abbinamenti alternativi di

Il ristoratore d'oggi sente sempre più la necessità di conoscere le tecniche per la gestione dei ricavi e costi della ristorazione ad un livello professionale. Dal costo della ricetta, alla gestione del magazzino con strumenti informatici, alla conoscenza del bilancio operativo e punto di pareggio.

Corso di formazione professionalizzante triennale rivolto alla qualifica di Naturopati

Un corso utile per approfondire gli aspetti tecnici degli impasti e della lievitazione. Il corso si rivolge a chi ha già una discreta esperienza di pizzeria o ha frequentato il percorso professionale. Il tema riguarda gli impasti per la pizza e non si realizzeranno quindi ricette con farciture o

Questo corso potrebbe essere definito un vero e proprio percorso di iniziazione rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere il mestiere del pasticcere, ma rivolto verso le realtà ristorative. Fondamentale anche per tutti quei cuochi o ristoratori che per volontà o necessità si vogliono

L'obiettivo del corso è quello di sviluppare specifiche competenze professionali per evolvere nel ruolo di HR Specialist/Professional attraverso una metodologia didattica che alterna momenti di lezione frontale ad esercitazioni e simulazioni pratiche. Al termine del percorso formativo l'HR

Un giovane e acclamato Maestro, sempre pronto a nuove sperimentazioni su gusti e metodi. In questo corso Fusto offre un concentrato delle sue esperienze spiegando come mettere a punto una linea di dessert per diversi eventi , banchetti e proposte alla carta, eleganti e di fascino, con suggerimenti

La ristorazione sta conquistando nuove fasce di mercato e quella da bar sta diventando sempre più un punto di forza. Insalatone, sandwich, primi e secondi piatti veloci non sono più un fatto eccezionale, ma una consuetudine del fuori casa. Ecco allora che anche al bar si devono saper proporre

L'acqua si presenta come mediatore comunicativo e relazionale di esperienze e vissuti corporei e motori; L'attività corporea e motoria realizzata in acqua con bambini e ragazzi con spettro autistico, permette di costruire un contesto educativo alternativo capace di stimolare i bambini ad entrare in

Corso di formazione professionalizzante triennale rivolto all'ottenimento delle qualifica di Naturopata in Counseling, un professionista della relazione di aiuto che dà un sostegno alle persone nelle fasi difficili della loro vita attraverso dei colloqui orientati ad un obiettivo: "il ripristino e

Sono attività volte a mettere in campo il corpo e il movimento al fine di favorire il passaggio dal vissuto affettivo ed emotivo alla rappresentazione mentale (corpo, mente e movimento). Attraverso attività libere e strutturate, le attività ludiche espressive e motorie costituiscono il canale,

Fotografia digitale per l'operatore di prestampa In questo corso possono partecipare disoccupati ed inoccupati, iscritti presso i centri per l'impiego territoriali oppure che stiano svolgendo un periodo di cassa integrazione

Questo corso é rivolto agli amatori e agli appassionati di fotografia in possesso di una conoscenza base di tecnica fotografica che vogliono approfondire le tematiche di alcuni specifici ambiti lavorativi ed imparare i "trucchi del mestiere" dei fotografi professionisti. Verrà insegnato come creare

Adobe Premiere è l'applicativo software maggiormente diffuso sia in ambito professionale che amatoriale per l'editing, il montaggio e l'elaborazione di video. Premiere rappresenta la soluzione ottimale per affrontare rapidamente con successo tutte le varie fasi del processo di post-produzione di

Una grande proposta di cioccolateria, molto facile da produrre, per i gelatieri artigiani che vogliono arricchire e aumentare la propria gamma di prodotti e soddisfare il cliente attratto dal cibo degli dei. La produzione del cacao e la fabbricazione del cioccolato. La conoscenza di base del