Il ristoratore d'oggi sente sempre più la necessità di conoscere le tecniche per la gestione dei ricavi e costi della ristorazione ad un livello professionale. Dal costo della ricetta, alla gestione del magazzino con strumenti informatici, alla conoscenza del bilancio operativo e punto di pareggio.
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
550 €
Il Percorso di Specializzazione in Cucina consiste in una serie di incontri rivolti a tutti i cuochi che hanno alle spalle una buona esperienza professionale, ma che a volte non sanno come risolvere alcuni problemi pratici del loro lavoro: dal metodo più corretto per la cottura della carne, alla
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
550 €
SETTORE ELETTRICO In questo corso possono partecipare disoccupati ed inoccupati, iscritti presso i centri per l'impiego territoriali oppure che stiano svolgendo un periodo di cassa integrazione
AFGP Centro Artigianelli
Via Piamarta, 6
25123 Brescia
Corso di aggiornamento
In aula
Consultare
L'obiettivo del corso è quello di sviluppare specifiche competenze professionali per evolvere nel ruolo di HR Specialist/Professional attraverso una metodologia didattica che alterna momenti di lezione frontale ad esercitazioni e simulazioni pratiche. Al termine del percorso formativo l'HR
SAEF srl
Via Borgosatollo, 1
25124 Brescia
Corso
In aula
Consultare
Un giovane e acclamato Maestro, sempre pronto a nuove sperimentazioni su gusti e metodi. In questo corso Fusto offre un concentrato delle sue esperienze spiegando come mettere a punto una linea di dessert per diversi eventi , banchetti e proposte alla carta, eleganti e di fascino, con suggerimenti
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
550 €
La bevanda nervina per eccellenza, il caffè, dalla la torrefazione, alla miscela, alla tostatura. Le 5 "M" del caffè espresso miscela, macinadosatore, mano dell'operatore, macchina espresso, manutenzione delle attrezzature. Analisi dei difetti e delle problematiche di trasformazione dell'espresso.
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
300 €
Il Percorso di Specializzazione in Cucina consiste in una serie di incontri rivolti a tutti i cuochi che hanno alle spalle una buona esperienza professionale, ma che a volte non sanno come risolvere alcuni problemi pratici del loro lavoro: dal metodo più corretto per la cottura della carne, alla
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
550 €
Fotografia digitale per l'operatore di prestampa In questo corso possono partecipare disoccupati ed inoccupati, iscritti presso i centri per l'impiego territoriali oppure che stiano svolgendo un periodo di cassa integrazione
AFGP Centro Artigianelli
Via Piamarta, 6
25123 Brescia
Corso
In aula
Consultare
Corso di formazione professionalizzante triennale rivolto all'ottenimento delle qualifica di Naturopata in Counseling, un professionista della relazione di aiuto che dà un sostegno alle persone nelle fasi difficili della loro vita attraverso dei colloqui orientati ad un obiettivo: "il ripristino e
Università Popolare A.E.ME.TRA - Lombardia
,
Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
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La formazione interna degli apprendisti assunti ai sensi dell'art. 49 D.Lgs. 276/03 e ai sensi dell'art. 4 D.Lgs. 167/11 è un preciso obbligo del datore di lavoro. Obiettivo di questo corso è sviluppare le competenze di cui i tutor aziendali devono disporre per l'espletamento del loro ruolo.
SAEF srl
Via Borgosatollo, 1
25124 Brescia
Corso
In aula
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Sono attività volte a mettere in campo il corpo e il movimento al fine di favorire il passaggio dal vissuto affettivo ed emotivo alla rappresentazione mentale (corpo, mente e movimento). Attraverso attività libere e strutturate, le attività ludiche espressive e motorie costituiscono il canale,
CEMM - Centro di Educazione della Mente corpo Movimento
Via Cadamocco, 3
25033 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula e on line
550 €
A grande richiesta Di Carlo ritorna a proporre le sue ultime novità per golosi dolci da ristorazione. Di Carlo ci presenterà così le sue ultime idee e tecniche, frutto dell'esperienza e dell'originale arte creativa di Di Carlo, oltre che di appassionati studi e ricerche sul campo. Verranno
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
550 €
Mille idee e consigli per rinnovare e reinventare la propria linea di dolci da conservare a temperatura +5°. Torte moderne, con creme di vario tipo, mousse, bavaresi; dolci e prelibatezze in monoporzioni da mangiare al cucchiaio; pasticceria farcita con creme leggerissime, mousseline, chiboust.
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso
In aula
693 €
Una grande proposta di cioccolateria, molto facile da produrre, per i gelatieri artigiani che vogliono arricchire e aumentare la propria gamma di prodotti e soddisfare il cliente attratto dal cibo degli dei. La produzione del cacao e la fabbricazione del cioccolato. La conoscenza di base del
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
770 €
Dalla sceneggiatura del fumetto alla creazione In questo corso possono partecipare disoccupati ed inoccupati, iscritti presso i centri per l'impiego territoriali oppure che stiano svolgendo un periodo di cassa integrazione
AFGP Centro Artigianelli
Via Piamarta, 6
25123 Brescia
Corso
In aula
Consultare
Un corso per aspiranti pizzaioli di 5 giornate in cui verranno impartite tutte le conoscenze sulle materie prime e la preparazione della pizza. Durante il corso sarà possibile capire l'importanza delle materie prime e la loro influenza sul prodotto finito: farine, lieviti, acqua e sale. I criteri
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
900 €
Il corso è proposto in 15 settimane, dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30, per un totale di 600 ore dedicate alla formazione pratica in laboratorio. Dopo i te mesi di stage è previsto un rientro di tre giorni per gli esami finali. Verranno realizzate 4 edizioni
Scuola di cucina Cast Alimenti
Via Serenissima, 5
25135 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula e on line
8.900 €
Adobe Premiere è l'applicativo software maggiormente diffuso sia in ambito professionale che amatoriale per l'editing, il montaggio e l'elaborazione di video. Premiere rappresenta la soluzione ottimale per affrontare rapidamente con successo tutte le varie fasi del processo di post-produzione di
AFGP Centro Artigianelli
Via Piamarta, 6
25123 Brescia
Corso di aggiornamento
In aula
Consultare
Ripresa VIDEO Il corso si rivolge a tutti e ha come obiettivo avvicinare i partecipanti alla conoscenza del linguaggio cinematografico e l'uso degli strumenti tecnici ad esso connesso, portare a conoscenza tutte le fasi di lavorazione del processo videocinematografico e di avvicinare i corsisti ad
AFGP Centro Artigianelli
Via Piamarta, 6
25123 Brescia
Corso di aggiornamento
In aula
Consultare
L'attività in acqua tradizionalmente conosciuta viene rivisitata e integrata da un approccio alla persona anche in questo caso di stampo meramente pedagogico e psicomotorio; piacere del corpo in movimento, prevenzione e educazione al benessere della persona secondo un approccio olistico teso a
CEMM - Centro di Educazione della Mente corpo Movimento
Via Cadamocco, 3
25033 Brescia
Corso di formazione professionale
In aula
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