La lezione intende offire ad un numero crescente di operatori della ristorazione l'occasione di avvicinarsi al mondo dell'olio attraverso un excursus teorico e attraverso la degustazione di varie tipologie di oli, per renderli consapevoli dell'importanza di saperli distinguere e utilizzare in Università del Gusto
Divisione di Esac S.p.a. Via L. Faccio 38 36100 Vicenza
Corso
In aula
84 €
Il corso si propone di fornire le conoscenze di base nella preparazione di cocktails attraverso un laboratorio teorico-pratico. Università del Gusto
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Corso di formazione professionale
In aula
388 €
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