Corso di Erboristeria e Alimentazione Biologica
Informazioni sul corso
Corso
In aula
160 ore
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Descrizione
Il corso ha la finalità di formare nuove figure professionali richieste sempre più dal mercato del lavoro. Qualifiche importanti e certificate per crearsi maggiori possibilità di impiego nei settori emergenti.
Programma
- Cenni sulla legislazione e la gestione di attività
- Cenni sul CCNL
- Scienza dell'alimentazione
- Biologia alimentare
- Salute e benessere olistico
- L'officina della natura
- Le funzioni del commesso/consulente
- Front-office e gestione della clientela;
- La comunicazione commerciale
- Le tecniche di vendita dei prodotti
- Il problem solving
- Basi di igiene e gestione della clientela
- Modalità di classificazione dei prodotti
- Logistica delle merci e gestione del magazzino
- Redazione dell'inventario
- Informatica di base e applicata
- Primo soccorso
- Prevenzione incendi
- Responsabili dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse
Requisiti
Compimento 16° anno
Assolvimento obbligo di Istruzione (L27/2006)
Assolvimento obbligo di Istruzione (L27/2006)
Lingue in cui è impartito
Italiano
Obiettivi
- Gestione della clientela
- Vendita di prodotti erboristici preconfezionati
- Produzione e vendita di prodotti alimentari di origine vegetale e non ma da filiere biologiche certificate e garantite
- Produzione e vendita di bevande artigianali e biologiche
- Vendita di cosmetici certificati e preparati in uso nelle migliori tradizioni nazionali e internazionali
- Collaborazione con Erboristi laureati e Farmacisti.
Titolo ottenuto
• ATTESTATO DI FREQUENZA di “Erboristeria e Alimentazione Biologica” sul modello approvato dal Sistema di Educazione degli adulti della Provincia di Pistoia.
• ATTESTATO DI FREQUENZA “FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER ADDETTO AL PRONTO SOCCORSO”.
• ATTESTATO DI FREQUENZA Formazione obbligatoria per addetti antincendio”.
Corso di Erboristeria e Alimentazione Biologica
Scuola Copping
Campus e sedi: Scuola Copping
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51016
Montecatini Terme
(Pistoia)
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51100
Pistoia
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Via Santa Margherita, 52
59100
Prato
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