Flair Aibes

AIBES - Associazione Italiana Barmen e sostenitori

Descrizione

Il corso sarà condotto da esperti formatori barmen riconosciuti ed autorizzati dall'A.I.B.E.S.

Il corso ha il fine di assicurare un concreto inserimento lavorativo.

Il corso è a numero chiuso.

Temario

Gli argomenti sono:
  • Tecnica Skills-struttura del banco ed attrezzature;
  • Spiegazione del metal pourer, corrette impugnature,spiegazioni dell'oncia;
  • Meccaniche di esecuzione per la realizzazione di più drink contemporaneamente;
  • Organica di magazzino;
  • Organizzazione della postazione di lavoro;
  • Beverage cost;
  • Working Skills Move ( Movimenti Acrobatici di Servizio)

Durata

Il corso ha la durata di 30 ore, suddivise in 6 lezioni

Titolo ottenuto

Attestati di partecipazione settorizzati
Sì, mi interessa
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